樹林區樹人里長推廣惜食 愛心餐盒分送里內長者及獨居老人

記者黃村杉/新北報導 2019-11-28 14:40

樹人里長邱世昌和志工們在每週二樹林區育林國小午餐用畢時,就會將學生們吃不完的剩菜分裝成愛心餐盒,分送給里內長者及獨居老人

樹人里長邱世昌和志工們在每週二樹林區育林國小午餐用畢時,就會將學生們吃不完的剩菜分裝成愛心餐盒,分送給里內長者及獨居老人,減少食物浪費。自105年起推動剩食送餐行動,累計已分送超過1萬1000個餐盒,推廣惜食觀念響應低碳環保外,也讓更多長者獲得溫飽。

邱世昌表示,常看到學生沒吃完的食物堆滿廚餘桶,相當可惜。為減少食物浪費,開始向學童推廣惜食理念,並將學童吃不完的剩食進行分裝,讓每個班級「零浪費」。將餐盒分送給里內獨居長者時,也可順便和老人家聊聊天,關心生活健康狀況,讓長輩們感受到溫暖。



邱世昌說,一開始的分裝是使用免洗紙餐盒裝盛食物,4年來推動剩食再利用,獲得地方善心人士響應捐贈120個不鏽鋼餐盒,讓愛心餐盒更低碳環保。每週里內老人共餐時,邱世昌也自掏腰包加道主菜,讓菜色更豐富多樣。長者們捧著熱騰騰的餐盒,都由衷感謝邱世昌的用心。

此外,邱世昌也媒合崇德文教協會,每週二上午在里辦公處免費推拿、刮痧及拔罐、經絡整復。鑑於預防勝於治療,里長也鼓勵里民多運動預防生病,並定期規劃健行活動,讓里民也能動健康。同時,也利用里基層經費開辦烏克麗麗班等課程,提供里民多元學習管道。



民政局長柯慶忠表示,邱世昌連任2屆里長,長期致力於社區環境維護,連續3年獲里環境五星級認證及107年特優里長。他貼近並了解長者們需求,對於里內獨居長者經常提供救助及服務,深受里民肯定。

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