台南市假日農市台南場11/30、12/1現場,蔴鑽農坊許益堂家族栽種的正宗麻豆大白柚,果大、多汁、味甘甜,4粒200元特賣,非基因改造黃豆、黑豆150元1包,買一包再送1包。
許益堂班長指出,大白柚原產地於麻豆,經由土柚子改良而成,其果粒碩大、果肉純白、品種新奇,味道更集甘、甜多汁於一身,每粒重達2至4台斤,可供3至5人分食,吃法除直接原味剝食外,亦可沾料增味,糖、鹽、醬油、蒜泥、梅粉等均可隨性搭配,選擇白柚必需挑選柚子本身的底部是否又寬又平、蒂頭要小、外皮需平整及光滑。
許益堂的另一項受大家歡迎的產品,是由大白柚製成的「柚子蔘」,遵古法,經九蒸、九晒、九烘熬製,香醇的喉感,贏得許多老主顧的讚賞,口含「柚子蔘」,生津解渴,口氣芬芳,感冒咳嗽,喉 嚨不舒服皆可食用。
假日農市展售地點:臺南市林森路一段二七六號(臺南監理站旁、大東夜市現址),備有汽、機車停車場。
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