北市衛生局此次驗出的不合規定生鮮蔬果中,家樂福便利購濟南店販售的「履歷芹菜」,被驗出殺菌劑Pencycuron賓克隆3.8ppm(殘留極限標準:2.5ppm以下)。(圖/台北市衛生局)
為維護民眾食用生鮮蔬果的安全,台北市衛生局定期至批發市場、蔬果零售業者、賣場、超市及餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗374項殘留農藥含量,並於今(12)日公布9月生鮮蔬果抽檢結果。此次抽驗90件蔬果產品中,有8件不符合規定,不合格率8.9%。其中量販業者家樂福便利購濟南店販賣的履歷芹菜,被驗出農藥超標,北市衛生局已命令抽驗地點下架不得販售,並移請所轄縣市衛生局溯源處辦。
北市衛生局此次驗出的不合規定生鮮蔬果中,家樂福便利購濟南店販售的「履歷芹菜」,被驗出殺菌劑Pencycuron賓克隆3.8ppm(殘留極限標準:2.5ppm以下)。另外,台北果菜第二批發市場供應的一批牛番茄,則被檢出殺菌劑Thiabendazole腐絕0.04ppm(殘留極限標準:0.01ppm以下)。此次北市衛生局抽檢生鮮蔬果的不合格清單,可參考網址https://reurl.cc/k5n4bG。
台北市府衛生局表示,依行政院農業委員會公告,此次蔬果抽檢檢出的殘留農藥殺菌劑貝芬替、曼普胺、腐絕、普拔克、賓克隆;殺蟲劑芬普尼、因得克、百利普芬、毆殺松、克凡派;殺草劑草滅淨,均為合法登記並領有許可證之農藥,核准使用於限定類別農作物,惟其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。
北市衛生局此次驗出的不合規定生鮮蔬果中,台北果菜第二批發市場供應的一批牛番茄,則被檢出殺菌劑Thiabendazole腐絕0.04ppm(殘留極限標準:0.01ppm以下)。(圖/台北市衛生局)
北市衛生局表示,殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定,依同法第44條第1項第2款,可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源,則依同法第47條可處分販售業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。
針對不符規定產品,北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源均屬外縣市,已移請所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。北市衛生局另已通知台北農產運銷股份有限公司依據「台北市第一、二果菜批發市場供應人申請登記及管理要點」,針對違規供應商停止供應10天,第2次廢止供應人資格,並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。
北市衛生局提醒民眾選購蔬果時應優先選購當季蔬果,於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10~20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,與烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開等方式,來減少及降低農藥的殘留。