臺南市自今年10月起，訂定每月1日為臺南減廢日，11月1日除了是每月1日臺南減廢日外，也是跨出歷史的第一步，環保局人員率先以身作則，不使用一次性飲料杯，鼓勵大家自行準備環保杯。

市長黃偉哲說，一次性飲料容器已經成為台灣人生活的一部分，根據環保署統計全台灣一年消耗量高達15億個，疊起來的高度竟超過 4 萬座 101 大樓! 這些一次性容器，給我們帶來很大的方便，但產生的廢棄物已嚴重危害台灣的自然環境，因此公部門需要挺身而出、作為表率。

環保局長林淵淙表示，每月1號臺南減廢日推廣後，已募集店家數131家，其中包含王品集團齊下之陶板屋、品田牧場等精緻美食餐廳，且臺南市政中心之店家全數響應；響應的店家提供優惠有自備環保杯、環保餐盒折價10~50元、集點送便當及菜品加量等超多優惠，想要知道台南市響應每月1日臺南減廢日店家優惠及地點，可加入每月1號臺南減廢日Line官方帳號(008fdrnd)查詢。

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