台南老爺行旅甘粹餐廳9月起,連續3個週末推出「澎大海雙饗餐」,雙人優惠價只要1,599元,享用甘粹餐廳高人氣主菜餐點九選二,再贈洋溢濃郁拉丁風味的「澎湃海鮮堆」,滿桌手抓吮指的美味,無論是肉食控或海味派,來甘粹讓你一次大滿足。
「澎大海雙饗餐」美味焦點絕對是堆疊如山丘般的海鮮堆,甘粹餐廳主廚特別以美墨料理的烹調手法為雛型,將大海鮮味佐以肯瓊、迷迭香、百里香、煙燻紅椒粉等近十種香料與奶油、威士忌熬煮而成的特製拌醬,其中,鮮味主角還可以任選龍蝦或螃蟹,搭配充滿異國風情的調味,縈繞味蕾讓你停不了手。
9道主菜選項更是包含多款甘粹餐廳熱銷好評不間斷的人氣美味,有改良傳統德式作法、點單率高居不下的【脆皮香料德國豬腳】,其飽含豐富膠原的蹄膀,再佐以特製香料醃製並酥炸至皮脆肉香後,搭配酸香黃芥末與蘋果培根酸菜,創造出濃郁不膩口的絕頂美味;【煙燻紅椒雞腿佐蕃茄蘿勒醬】更是主廚以特製香料與特選橄欖油醃製,慢火香煎至皮酥內嫩的融口好味;還有肉食控們首推難以抵擋的【美國肋眼】,及長輩、女孩都很愛的【鱸烤鮭魚佐香橙白酒奶油附碳烤青花筍】,每組優惠價只要1,599元,輕鬆滿足老、中、青三代歡聚的多元味蕾。
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