評審需在二天內品評完294件茶樣十分辛苦。（記者扶小萍攝）
南投縣名間鄉農會舉辦的2019台灣御賞松紅小葉種紅茶賽，26日起由評審進行密集的初審複審，預計27日成績可揭曉，來自全省各茶區有294件參賽，現場蜜香紅茶特有的香氣十分宜人，評審初評發現不少都很優質，部份茶樣火候未能到位，導致出現苦澀味，且採收略顯粗糙，不若北部採手的細緻，顯示仍有進步空間。
各茶區茶農技術不一成品略有不同。（記者扶小萍攝）
名間農會舉辦第二屆全國御賞松紅小葉種紅茶賽，在第一屆打出知名度後，今年參賽件數增加，從北部三峽到中南部梨山、阿里山、梅山茶區都有茶農與賽，評審於26和27日進行評審，但見評審專心品評討論，進入複審或淘汰品立見分曉，會場紅茶特有的香氣四溢。農會理事長林隆波和常監謝添興也到場關心。林隆波希望經由比賽將名間好茶推向市場，為地方帶來商機。
小葉種紅茶具特有蜜香，很受青睞。（記者扶小萍攝）
農會表示小葉種紅茶是目前茶改場力推的特色茶，除了天然優勢外，從採收到萎凋揉捻各步驟都需掌控到位，才能製出好茶。名間的蜜香紅茶相當特殊，茶湯色澤明亮，芳香甘醇，具有獨特的蜜香味，品質優良絕對可媲美高山茶。推廣主任陳月勤也指出，名間鄉茶葉面積約2300公頃，已有7成以上為小葉種，農會舉辦茶賽主要在加強茶農的製茶技術，名間海拔低氣溫高，適合栽種紅茶，也希望經由比賽推廣小葉紅茶。
名間小葉種紅茶茶湯色澤明亮。（記者扶小萍攝）
楊梅茶改總場副場長邱垂豐表示，此次參賽小葉種紅茶不分品種僅要求品質，計有294件參賽，預計評出特等1個，頭等13個，並有金質與優良獎，以6月夏茶為主，小葉種紅茶適合在中低海拔製作，並稱小葉種功夫紅茶，品起來要有回甘醇紅茶氣，茶湯沒有青澀悶雜粗苦澀味，部份茶樣呈火候太過沒有紅茶氣香氣不足，此次參賽茶樣好壞呈兩極化。
他也表示本地的採茶略顯粗糙，宜改嫩採較合適，他並肯定名間農會舉辦紅茶賽促銷地方產業，讓農友精進技術，而再過不久即過中秋，月餅配紅茶相當適合也很健康，足以鎖住大眾味蕾。
農會表示在農糧署和縣府等單位把關下，與賽者須遵循規則，一經驗出不符標準即予銷毀，以保障消費者的權益。
房地產相關新聞
