書中自有「鳳梨書」 名間農會特製月餅超搶手

記者扶小萍/南投報導 2019-08-26 14:23

名間農會推廣供銷部兩主任推薦鳳梨書過中秋。(記者扶小萍攝)

中秋佳節在即,南投縣名間鄉農會數年前推出的「鳳梨書」已展開預訂,這項全然在地農特產開英2號鳳梨所製出的鳳梨酥,內饀酸酸甜甜完全不膩口,是名間農會相當夯的產品,農會說國曆9月15日前都歡迎大眾預訂,打開書本設計的禮盒,展現出可口的鳳梨酥,再佐上在地的小葉紅茶,令人口齒留香回味無窮,老客戶都早就搶訂。

書中自有黃金鳳梨酥,風味獨特。(記者扶小萍攝)

書中自有黃金鳳梨酥,風味獨特。(記者扶小萍攝)



名間鄉是個典型的農村純樸鄉鎮,不僅是茶葉大宗產地,也生產生薑、鳳梨、山藥、紅龍果等,大約在6年前農會首度推出鳳梨書,邀請專業人士設計以書本為包裝的鳳梨酥,當年鳳梨酥正搶手,名間農會以鳳梨書一枝獨秀搶攻市場備受歡迎,一舉打出相當夯的知名度。

鳳梨酥佐一杯茗茶更是絕配。(記者扶小萍攝)

鳳梨酥佐一杯茗茶更是絕配。(記者扶小萍攝)



供銷部主任陳麗珠表示,鳳梨是名間主要農產之一,以開英2號為主,其特有的酸甜風味作為鳳梨酥的內饀非常可口,也不膩人。由於都是接受訂單後現做的,相當新鮮美味,目前有許多回流的老客戶,口碑更是廣為流傳,國曆9月15日前,只要上官網或致電農會,都立馬現做送貨到宅。不過因為不含防腐劑等化學物,不宜久置。

最近農會動員人力積極趕工,很多回流客都知道預訂,農會也標示「讀鳳梨書,食鳳梨酥,吟鳳梨詩」,讓大家的中秋不一樣,書中自有黃金鳳梨酥,十分有趣。尤其再佐以在地的小葉蜜香紅茶,才是絕配,令人身心舒暢。

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