颱風來襲,果農雇工搶收文旦。
白鹿颱風衝著東部、南部而來,台南果農唯恐受損而搶收文旦,福柚有機文旦園連續2天雇工採收,並完成分級處理。園主李聖良、許秀枝夫婦表示,文旦一受風雨催殘,不僅品質會降低、產量會減少,銷路更會受影響。去年透過微剪枝技術,今年產量增加約15%,品質也比往年好,由於品質佳,銷售都是客戶「吃好倒相報」。
李聖良、許秀枝夫婦於8年前購得位於故鄉佳里區子龍里的1處文旦園,面積約8分地,文旦樹齡都在30年以上,該處與麻豆區麻口里相毗鄰,文旦品質很好。由於夫婦倆堅持有機栽培,於是不計成本,在專家指導下,改善土壤、排水、果園環境、利用滴灌方式施放有機肥,經過多年的努力,106年12月底,獲得中興大學農產品驗證中心有機認證。
分級處理。
有機文旦園栽培的文旦,產量一定比傳統栽培的文旦園少,李聖良說,以8分地果園計算,一般文旦園約可產出6至8萬斤,而他的文旦園往年只產岀15000至2萬斤。為了讓文旦豐收,他不恥下問,去年採取微剪枝技術,今年的收成約增加15%,可達23000台斤,但一般文旦園則受氣候因素影響,平均減收10%。
園主李聖良、許秀枝夫婦展示今年優質文旦。
為了讓文旦銷路品相更佳、包裝更方便,李聖良斥資20萬元增購1部分級處理機。由於白鹿颱風來襲,連續2天雇工搶收,採收後的文旦經處理後分級堆放,再擇期裝箱寄送至客戶手中。李聖良說,未消水的文旦甜度約12度左右,消水後可達14度左右。今年文旦銷售價格上等每台斤120元,中等90元,其餘則約50至60元。
分級堆放。
由於文旦品質佳,福柚有機文旦的銷路很旺,主要都是客戶「吃好倒相報」。許秀枝說,以去年銷售為例,除回購率近100%外,今年增訂者幾乎都是客戶溢出的。未來如能逐年增加產量,會採網路行銷方式銷售,讓更多人可品嚐到美味的有機文旦。
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