果園評鑑。
為行銷文旦，台南市政府舉辦文旦大賽，7月23日起連續5日進行果園評鑑及書面審查，獲得入選的60位果農名單公佈，8月16日進行田間採果及農藥殘留檢驗，8月23日再進行果品評鑑，最後評選出文旦王。
農業局表示，2019年台南市文旦大賽有66位果農參賽，分別是麻豆34名、下營30名及官田2名，參賽果農都有產銷履歷、臺灣農產品生產追溯條碼、有機驗證等安全溯源等。文旦大賽首重果園評鑑賽制，就是倡導農友重視果園生態健康，生產優質及安全的果品。
農業局指出，7月23日起連續5日，由評審專家進行果園評鑑及書面審查，8月2日公佈入選名單，果園評鑑佔總成績30%，為全台首創也是最嚴格的競賽。8月16日進行田間採果及農藥殘留檢驗，合格後8月23日再進行果品評鑑，最後評選出文旦王。
果園評鑑過程中，評審委員走訪參賽農友果園，對果園規劃、植株發育、環境生態、病蟲草害管理情形進行評分，也仔細閱覽農友管理紀錄文件。評審們表示，整體而言，參賽果園園相、健康管理都在水準之上，肥培、用藥等管理記錄也很完整，統計各參賽者間分數差異不大。
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