北市衛生局此次驗出的不合規定生鮮蔬果中,家樂福便利購天母中山店販售的西洋芹,被驗出殘留超標農藥竟高達7種。(圖/台北市衛生局)
為維護民眾食用生鮮蔬果的安全,台北市衛生局定期至批發市場、蔬果零售業者、賣場、超市及餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗374項殘留農藥含量,並於今(1)日公布6月生鮮蔬果抽檢結果。此次抽驗90件蔬果產品中,有12件不符合規定,不合格率13.3%。其中家樂福便利購天母中山店的西芹、頂好超市大直店的香菜,新光三越百貨天母店的韭菜花,都被驗出農藥超標,北市衛生局已命令抽驗地點下架不得販售,並移請所轄縣市衛生局溯源處辦。
北市衛生局此次驗出的不合規定生鮮蔬果中,家樂福便利購天母中山店販售的西洋芹,被驗出殺菌劑Difenoconazole 待克利0.20ppm(殘留極限標準:0.01ppm以下)、殺菌劑Dimethomorph達滅芬0.18ppm(殘留極限標準:0.01ppm以下)) 、殺菌劑Diniconazole達克利0.02ppm(殘留極限標準:不得檢出)、殺蟲劑Fipronil 芬普尼0.002ppm(殘留極限標準:0.001ppm以下)、殺菌(Fluopyram氟派瑞0.03ppm(殘留極限標準:不得檢出)、殺菌劑Tebuconazole得克利0.13ppm(殘留極限標準:0.01ppm以下)、殺蟲劑Tolfenpyrad脫芬瑞0.34ppm(殘留極限標準:0.01ppm以下),殘留超標農藥竟高達7種。
此外,頂好超市大直店販售的香菜,則被驗出殺草劑Linuron理有龍0.02 ppm(殘留極限標準:不得檢出);新光三越百貨天母店的韭菜花,則被驗出殺蟎劑Bromopropylate新殺蟎0.64ppm(殘留極限標準:0.01ppm以下)。
北市衛生局此次驗出的不合規定生鮮蔬果中,頂好超市大直店販售的香菜,被驗出殺草劑Linuron理有龍0.02 ppm(殘留極限標準:不得檢出)。(圖/台北市衛生局)
台北市府衛生局表示,依行政院農業委員會公告,此次蔬果抽檢檢出的殘留農藥殺菌劑待克利、達滅芬、達克利、氟派瑞、得克利、護汰芬、菲克利、普拔克、普克利;殺蟲劑芬普尼、脫芬瑞、可尼丁、賽滅寧、納乃得、百利普芬、三落松、加保扶;殺蟎劑新殺蟎、賜派芬、芬殺蟎;殺草劑理有龍,均為合法登記並領有許可證之農藥,核准使用於限定類別農作物,惟其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。
北市衛生局此次驗出的不合規定生鮮蔬果中,新光三越百貨天母店的韭菜花,被驗出殺蟎劑Bromopropylate新殺蟎0.64ppm(殘留極限標準:0.01ppm以下)。(圖/台北市衛生局)
北市衛生局表示,殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定,依同法第44條第1項第2款,可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源,則依同法第47條可處分販售業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。
針對不符規定產品,北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源均屬外縣市,已移請所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。
北市衛生局提醒民眾選購蔬果時應優先選購當季蔬果,於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10~20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,與烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開等方式,來減少及降低農藥的殘留。