為迎接一年一度七夕情人節， 8月4日晚上9點安排「七夕情人煙火秀」，長達5分20秒大型高空煙火施放象徵「我愛你」
為了推廣新北優質特產，新北市政府經發局將於8月3日至4日在淡水漁人碼頭辦理「2019新北市特產嘉年華-夏日COOL市集」，遴選市內最優質40攤的特色餐飲精釀啤酒、胖卡輕食、異國文創商品、新北特色伴手禮及觀光工廠DIY體驗等。此外， 8月4日晚上9點更有七夕煙火秀，讓今年情人節更熱鬧璀璨。
新北特產嘉年華活動將精選超過40攤特色產品如「新北好禮」、「新北觀光工廠」、「精釀啤酒」及「行動胖卡餐車」等，提供在地精釀啤酒與異國美食等特色餐飲、輕食料理及眾多伴手禮與文創商品。同時現場還有「新北市河海音樂季-淡水漁人舞台」的樂團接力演唱，與「淡水漁人碼頭-仲夏繽紛樂」大型滑水道及多項遊樂設施，要讓前來淡水漁人碼頭的遊客度過不一樣的盛夏午後。
另為迎接一年一度七夕情人節的到來，福容飯店、淡水漁會及木棧道店家特別集資，在8月4日晚上9點安排「七夕情人煙火秀」，長達5分20秒大型高空煙火施放象徵「我愛你」，將伴隨現場配樂節奏，呈現出浪漫、優雅、速度、動感、璀璨、磅礡的各式情境效果，以多變化的七彩畫面穿插展現。而在煙火節目編排上，更有花朵煙火、笑臉煙火、愛心煙火、喜鵲笛音煙火、銀河鵲橋煙火...等造型煙火，要讓今年情人節前夕的夜晚變得很不一樣。
經發局指出，活動現場除了美食、市集外，還安排魔幻水晶球、人體特技與奇幻魔術秀等街頭藝人表演，帶給遊客視覺上的享受，還有免費限量互動魔術體驗、創意調酒及專業Heaan人體彩繪師，打造專屬的幸福圖騰。
而更好康的是活動期間民眾只要憑新北卡，到活動現場即可免費獲得「活動主題款涼扇」一支；於活動現場拍照打卡，還可獲得「商品兌換卷」一張（每日限100名）；消費集滿5點不同店的字章，就可參加集點摸彩活動，即有機會獲得高級智能手環等3C商品，總獎項價值高達5萬元。
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