新北果菜公司以現代化科學的儀器檢測蔬果農藥殘留，守護消費者食的安全。（圖／記者黃村杉攝）

為強化蔬果農藥檢驗，新北果菜公司對於每日在短短4-5小時從進貨量600公噸，達幾萬件蔬果內採樣檢驗是很大的考驗。為了守護消費者食的安全，又不能延誤蔬果拍賣交易進度，果菜公司利用快速生化法檢驗出農藥殘量是否達到安全標準，依照農藥殘留生化快速檢驗把關。

總經理江惠貞表示，批發市場對於每日進出蔬果有把關的責任，透過農藥殘留檢驗錄影存證，如發現檢驗不合格者，立即通知現場扣留，並將貨物封存銷毀，即日起禁止進貨，同時將樣品檢送農試所複驗，俟複驗合格後始可再進貨。守護市民健康外，也讓來市場採買的民眾，都能吃的安心。



新北市各國中小特別利用暑假期間安排參訪批發市場，板橋國中老師表示，對於日常購買的蔬果安全，常常會有疑慮，今天來到新北果菜公司看見對於食安的重視，以現代化科學的儀器檢測蔬果農藥殘留，守護消費者食的安全，讓自己上了一堂課，日後也可將所見所聞當成日後教學教材，非常有意義。

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