五結鄉土豆節14日在當地慶興廟熱鬧登場，吸引大批民眾到場品嚐清涼好吃的土豆仁湯，並有炒土豆、剝土豆、夾土豆、土豆痛痛樂等體驗，現場洋溢濃濃的「豆趣」與歡樂的氣氛。

五結鄉季新、利澤、成興等三個臨海村落，擁有上天恩賜的沙地，出產的「沙仁」土豆，無論熟炒或煮湯都很好吃，深受消費者喜愛。鄉公所趁此採收時節舉辦「土豆節」，藉由土豆仁湯、炒土豆仁的品嚐，以及多項趣味競賽的體驗，行銷在地特色農產，提高經濟效益。

包括縣長林姿妙、鄉長沈德茂等人特別到場炒土豆，與現場民眾共享土豆趣。一些親子們更是透過夾土豆、土豆痛痛樂，以及拔土豆等體驗，共享一連串的農村樂，歡度一個難忘的星期假日。

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