二林鎮農業產業行銷推廣活動中，縣長王惠美與日本製麵達人，合作推廣蕎麥麵食。
彰化縣二林鎮農會舉辦於為期二天的產業活動， 首先是在二林鎮農會舉辦「彰化縣紅龍果評鑑」， 13日接著在二林文化教育園區再進行一場農業產業行銷推廣活動，現場有展示紅龍果評鑑第一名( 紅肉組)陳世晋、第一名(白肉組)楊碧如等得獎農產品， 特別是「日本全麵協」五位師傅，現場以細膩手法及專業的製面技術，為在地蕎麥麵代言，吸引眾多鄉親的目光。
今日除了頒獎表揚紅龍果評鑑獲獎人員外， 彰化縣長王惠美與日本製麵達人現場手作蕎麥麵展演，最吸引眾人目光，王縣長說，二林地區種植的農作物以紅龍果居多， 還有葡萄、薏仁等多種農特產品， 這次遠從日本來師傅，傳授蕎麥麵食技術， 要把蕎麥麵食發揚光大， 未來也期待二林精密園區能儘早推動成功， 才能讓二林在地好的人才留下來，一起讓彰化更好更美， 共同打造美好彰化希望城市。
二林鎮農業產業行銷推廣活動中，日本全麵協的蕎麥達人示範切麵技術。圖／記者鄧富珍攝
縣長王惠美在日本蕎麥面人的指導下，體驗製麵過程。
縣長王惠美（中）以及與二林農會理事長莊萬恭（右二）、總幹事邱士平（左二）以及與會貴賓一起試吃自己做的蕎麥麵。
活動現場熱鬧滾滾，還有二林鎮農會家政班成果表演、 產業行銷創意DIY、更有日本全麵協手作蕎麥麵展演， 以及興華國小展示食農教育、農產品安全闖關活動、農產品展售、 家政、農事、四健聯合成果展等，地方特色產業料理品嚐， 有得吃又有得玩，吸引眾多人潮前往。
二林農會總幹事邱士平說，火龍果最近幾年是二林鎮最夯的一種水果，每年五月至十月的產季，養分頗高的富含大量的果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素等，堪稱果中之王；另有薏仁、蕎麥、和葡萄三寶，創造出驚人的農產經濟以及品酒文化，今年已經第二次邀請日本全麵協的蕎麥達人傳授蕎麥麵食技術，結合二林優質的蕎麥是個完美組合，讓二林蕎麥麵食文化更加發揚光大。
二林鎮農業產業行銷推廣活動，獲得第一名得主(紅肉組)
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