五結土豆節邀大家啖土豆及玩體驗。（圖／陳木隆攝）
宜蘭縣五結鄉臨海的季新、利澤、成興三個村落，拜沙地土質之賜，出產優質「沙仁」土豆，時值採收的季節，再度掀起一波熱賣。鄉公所訂於7月14日在當地慶興廟舉辦「土豆節」，有土豆仁湯品嚐，以及多項趣味體驗活動，藉此行銷在地農特產品，提高農民收益。
包括鄉長沈德茂、縣議員蔡金惠，以及多位鄉民代表、村長和農民，9日在慶興廟舉行暖場活動，先進行炒土豆、剝土豆、夾土豆、土豆痛痛樂，以及拔土豆等體驗，並且品嚐現作的土豆仁湯，個個讚不絕口，邀請民眾在14日當天攜家帶眷參加土豆節，共享一連串的農村趣。
沈德茂等人表示，季新、利澤、成興位在冬山河沖積的沙崙沙地，密度較高，含有豐富礦物質，在淡淡鹹味海風吹拂下，種出來的花生香味濃郁、軟硬適中，地方上稱為「沙仁」土豆，不僅好吃，而且是製造花生油的上品。
鄉公所表示，土豆節當天的活動有：炒土豆比賽、剝土豆比賽、親子夾土豆接力賽、親子土豆痛痛樂、拔土豆體驗等，從上午8時30分到中午12時止，內容相當多元豐富。慶興廟地址在季新村新店路22-11號。
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