客家人一般給人的印象，就是刻苦耐勞，勤儉持家，事實上客家文化還包括許多的技藝、信仰及美食等。由台中市政府客家事務委員會與台中市陽明客家協會所主辦的客家嘉年華會活動，5日在台中市豐原區公所藝文廣場舉行。主辦單位安排客家藝文團隊表演、客家教學闖關活動、客家美食、客家工藝展等，吸引許多民眾來參觀遊玩。
陽明客家協會理事長張瀞分表示，豐原區有相當多客家人，客家人愛國愛鄉、刻苦耐勞的精神令人敬佩，客家人在社會上也都有優秀的表現與成就，張瀞分希望大家認真找出身邊的客家朋友，匯集力量，將客家文化延續下去並發揚光大。客委會主委江俊龍則感謝陽明客家協會建立客家文化平台，透過交流學習及有趣的社區活動，集結並傳承客家文化。
立法委員江啟臣則表示，自己身為客家女婿，但客家話講的還不夠好，還需要更努力學習，而台中市是全國普查客家人口數第三多的縣市，發揚客家文化，政府應該更努力、做得更多，更具體形塑台中的客家形象。
客家嘉年華會主辦單位安排了客家竹編工藝、客家酸柑茶、客家手工敲拓染、客家漆藝、客家童玩、客家植物染、客家諺語、客家信仰文化等，讓民眾闖關拿好禮，很多大小朋友玩得不亦樂乎。還有客家肉丸子、客家麻糬、米糕、桑椹汁等客家美食點心，好吃又好玩。
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