縣長林明溱為踏雪尋梅系列活動敲響第一鑼。〈記者吳素珍攝〉
信義鄉年度盛事，2018-19踏雪尋梅系列活動開鑼日於2018年12月23日在信義鄉農會梅子夢工廠園區舉行，由縣長林明溱敲響第一鑼，向全國民眾宣告賞梅季開始了，歡迎各地遊客到信義鄉來賞梅花，也希望於夜晚住宿東埔，享受泡溫泉的樂趣。
邁入第十九年的信義鄉「踏雪尋梅」系列活動23日登場，吸引來自各地的遊客參與，現場人潮滾滾。活動由少數民族布農、泰雅的表演團體演出精彩的舞蹈暖場，另外，營北國中的精彩舞龍也獲得在場觀眾的熱烈掌聲。現場設有茶席品茗‧信義鄉農會家政廚房製作的梅子特色料理，免費提供2000份園遊券共遊客領取兌換等等，遊客們吃、喝、玩樂都開心。
精彩的舞龍為踏雪尋梅系列活動暖場。〈記者吳素珍攝〉
南投縣長林明溱表示，當年他為南投縣府觀光處長時，將踏雪尋梅活動納入南投花卉嘉年華辦理。每年梅花盛開時，都吸引來自全國各地遊客蜂擁來賞花，由於人潮滾滾而常造成途為之塞。在地方的努力改善及規劃後，交通大為改善，歡迎各地遊客到信義鄉來賞梅花，夜晚就住宿東埔，泡泡溫泉，這是人生最好的享受。
參加踏雪尋梅系列活動開鑼貴賓行銷該產業。〈記者吳素珍攝〉
史強鄉長表示，參與主辦8年的踏雪尋梅活動，感謝信義鄉農會及代表會的支持與協助不遺餘力，值此梅花產業結合聖誕節、櫻花節、梅子節等活動，到明年5月都是觀光亮點，信義鄉公所會一直行銷地方上的所有產業，讓它發光發熱，也希望中央的政策能讓地方鄉親無憂無慮的生活在這塊美麗的土地上。
千人梅子泡菜DIY，大家玩得都開心。〈記者吳素珍攝〉
隨後辦理千人梅子泡菜DIY活動，它是以信義鄉高海拔栽種的高麗菜為主要原料，佐以在地優質梅果肉，而做出梅子泡菜。梅子泡菜DIY活動，參與民眾玩得好開心又學到了最簡單的高麗菜泡菜作法。
107年信義農會冬季優良茶競賽特等獎得主獲頒獎牌。〈記者吳素珍攝〉
而緊接著的2019年1月6日在梅花盛開的牛稠坑柳家梅園舉行主題日活動-「同心伉儷-橡木桶」以及「甜蜜負擔-夫妻揹負」競賽活動，這項趣味活動在梅花下已辦了十八年，年年盛況，不僅優勝者能獲得信義鄉農會酒莊馬拉桑酒系列產品，參加者也都能獲贈信義鄉農會梅子夢工廠出品的豐厚獎項，朋友們！屆時記得參加喔！
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