客家粄圓節 展現竹東道地客庄美味

記者陳駱宜宏 蔡文綺/新竹報導 2018-12-14 20:38

加入黑糖做成的粄條,外表與眾不同的黃金湯圓,眼前滿滿一桌都是竹東在地店家精心準備菜色,今年的竹東粄圓節即將在12月15日登場,今年除了美食,更準備了許多熱鬧活動。

客語當中的粄,指的是所有用米做成的食物,無論是粄條,米苔目,或是菜包,來竹東粄圓節,能夠一次品嘗到最傳統的客家味。

宣傳活動中小朋友在臺上蹦蹦跳跳,活動當天也邀請了許多知名團體輪番上陣,期望吸引更多人用味覺與視覺,重新認識竹東。

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