2018基隆市山藥大餐活動開跑，一百桌將於12月9日登場，26日於基隆港海產樓舉行記者會發表菜色，副市長林永發、農會理事長余松次及基隆市中醫師公會理事長邵秉家，先後推廣並稱讚優質基隆山藥與益處。
基隆市府產發處表示，山藥大餐開賣，11月28日上午9時於基隆市農會現場販售(02-24564244)，桌數60桌，並同時於「HI海基隆」網站(網址：https://keelung.welcometw.com/） 上報名及繳費（線上信用卡或webATM）(02-2425-8410#158)，桌數40桌，主辦單位將於確認收款後，儘速寄送山藥大餐餐券，售完為止。
林副市長指出，今年基隆山藥推廣活動，除可現場體驗山藥挖採，還推出品嘗山藥大餐美味，邀請中醫師公會安排健康講座，向大家解說山藥成分與益處。基隆山藥品質是全世界第二好，活動推出常秒殺。
中醫師公會理事長邵秉家表示，山藥在中藥臨床使用於照顧脾胃，最大的益處補氣健脾，改善腸胃功能，對易拉肚子、脾虛的患者，經由山藥調理獲改善，對人體、臨床藥用發揮最大功效，他在昨天第19屆東洋醫學大會中，向大家分享基隆山藥益處。他說，基隆山藥不僅好吃，所含皂苷成分在全世界僅次巴西，值得推廣。
這項活動訂於12月9日在基隆港海產樓餐廳舉行，名額共計100桌，以桌為單位報名，10人1桌，每桌定價5,000元，市府提供新鮮山藥食材由餐廳大廚運用入菜，折扣後，由消費者自付4,000元即能享用價值5,000元山藥大餐，可說是物超所值，但每人購買以2桌為限。
活動特別於開場前，邀請基隆市中醫師公會理事長邵秉家主講「山藥活用健康講座」讓參加者更了解山藥的好處，大家一起吃美食、長知識。
2018基隆市山藥大餐售票地點，基隆市農會(現場販售60桌)洽詢陳主任電話(02)24564244，手機：0933-143-187。「HI海基隆」網站(40桌)(網址：https://keelung.welcometw.com/） 洽詢林小姐電話(02)2425-8410#158，手機：0910-601-252。
