《一頓午餐改變全台灣》新書 分享有機經驗
您相信一頓午餐能改變全台灣嗎?新北市從7年前開始,在中小學、幼兒園實行每週一餐有機營養午餐,不只讓孩子吃的健康,也間接帶動台灣農業轉型。長期關注土地與環境的作家楊語芸,特別紀錄農民轉型的點滴,出版《一頓午餐改變全台灣》一書,希望能讓大家更認識有機產業。
新北市長朱立倫出席《一頓午餐改變全台灣》新書發表會,除了應作者要求在新書封面簽名外,也與現場數十位有機農友座談,分享7年來推動有機營養午餐的心得。朱立倫表示,當初在推時許多人並不看好,但透過市府的努力,今天已經讓新北市640所國中小學、幼兒園及公托,都能吃到最新鮮、最健康的有機蔬菜。
這本書的作者楊語芸,向來關注環境與土地,她除了讚許朱立倫的有機政策,也挖掘許多有機小農的故事,希望藉由書籍的出版,讓一頓午餐不僅影響全台灣,也影響全世界。
《一頓午餐改變全台灣》將於12月中旬,在各大書籍通路販售,朱立倫強力推薦,希望大小朋友一起閱讀,多多支持有機產品。