生廚餘發電、生廚餘分類、生廚餘再利用優點，各式廚餘環保知識通通都在這裡！為了向市民推廣2018台中市最新環保政策，台中市政府環境保護局巡迴辦理生熟廚餘分類宣導說明會，活動目前即將進入倒數，還沒參加的市民敬請把握機會，第21場次活動來到香菇的故鄉新社，說明會將於107年11月15日上午10點在新社區東興社區活動中心盛大舉行。

市面上香菇種類百百款，金針菇、杏鮑菇或是猴頭菇各個都是美味的食材，生的香菇不管是發霉、壞掉、不煮了通通都歸類為生廚餘，可以丟入生廚餘桶「綠圓寶」回收；烤的、炸的或滷的菇類美食，這些烹飪過後的香菇料理如果沒吃完則是以熟廚餘姿態回收，處理過後再供給大豬小豬們當飼料。

環保局長白智榮表示，台中市外埔綠能生態園區已經在今年11月初整建完工，領先全國擁有首座生質能源廠，未來家戶所產生的生廚餘不再以焚化方式來處理，全數回收到外埔綠能生態園區做厭氧發電，民生廢棄物回收再利用，創造循環經濟、資源翻轉的永續目標。

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