台南市政府環境保護局為建構資源循環經濟，推動廚餘回收再利用，13日舉辦台南市廚餘生質能源中心整建、營運及移轉案招商記者會，吸引60多名有興趣的企業廠商代表出席，希望爭取參與廚餘生質能源中心整建營運的機會。
台南市代理市長李孟諺說，臺南市民每天產生的垃圾中約16.3％至20.85％是廚餘，焚化廠每天約燒掉250噸廚餘，相當可惜。這些廚餘若回收再利用，不但減少焚燒的垃圾量，更可為臺南市創造廢棄物再利用的價值，希望有興趣的廠商與市府並肩合作，為推動循環經濟共同努力。
李市長表示，台南市不僅推動廚餘回收垃圾減量，更將生活垃圾焚化後產生的每年4 萬噸底渣再生粒料，用於道路基底層、混拌骨材、無筋混凝土等土建工程替代材料，並以促參模式吸引廠商投資，共創市府企業雙贏局面。希望透過廚餘回收、底渣再生，減少垃圾量。
環保局長林健三說，台南市廚餘生質能源中心將建於台南市廢棄物處理循環專區內，提供2公頃土地規劃與建生質能中心，由廠商投資5.25億，興建2年、營運20年，並配合擴大回收體系，在新營、麻豆、永康3處設置廚餘收運站交由廠商營運，面積共計0.46公頃，每日有效回收利用160公噸廚餘及有機廢棄物。生質能中心為臺南市資源循環專區重要的一環，完成後可落實在地循環經濟，資源多元化利用。
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