里仁加拿大特色食材創意料理-野米奶油菇菇堡。
有機連鎖通路里仁公司江歡慶20週年，9月28日至10月18日期間，在全台133家門市及里仁網購，同步舉辦「2018加拿大週」特展活動，消費滿千送加拿大機票抽獎券活動。歷年加拿大週，獨具風味的經典商品，如：豆奶、藍莓及蔓越莓果乾、果醬、野米等，今年里仁特別推出有機奇芽籽、有機三色藜麥、有機亞麻籽粉、有機燕麥片等加國有機系列，以及「璀璨楓葉」加拿大休閒風的有機棉系列商品，提供消費大眾在初秋季節，饗宴璀璨楓情。
今年里仁加拿大週特展活動中，特別引進加國有機系列商品，希望多款洋溢著純淨健康的好物，帶給消費者味覺不同凡響的體驗。有機奇芽籽，富含自然植物來源的Omega-3及Omega-6不飽和脂肪酸，可攝取到均衡的不飽和脂肪酸營養。適合添加到飲料、烘培點心、優格、沙拉等；有機三色藜麥，包含紅、白、黑三種藜麥，含極佳的蛋白質、胺基酸及膳食纖維，適合烹飪與烘培應用；有機亞麻籽粉，完整亞麻籽不易被人體消化，為了獲得充分的營養，特地將種籽磨碎，保留亞麻籽的完整營養和風味；有機燕麥片，燕麥粒收成後不切割，可直接食用到完整大燕麥片。
今年，里仁更以優惠的價格推出多項限量商品，如有機野米、有機楓糖漿，以及加拿大野生藍莓汁、藍莓醱酵原液等，讓大眾都能以優惠的價格體驗到更多元純淨的生活美味。100%有機野米，取自加拿大純淨清澈、冷冽冰凍的湖岸，必須乘舟划過湖面才能採集，擁有豐富的膳食纖維、蛋白質及微量元素，是珍貴難得的營養好食材，也是印地安人百年傳統食糧；有機楓糖漿，以100%楓樹汁提煉，香氣濃郁，富含有益人體的維生素及礦物質。每棵楓樹一年僅可於春天收1.0~1.5公升的汁液，平均每40公升的楓樹汁液才可提煉出1公升的楓糖漿；野生藍莓汁、藍莓醱酵原液等莓果系列，來自加拿大愛德華王子島的寶石—野生藍莓，生長於高酸性砂土、溼地，具有極高的花青素。因日夜溫差大、成長緩慢，滋味更加濃郁。莓果採收當下立即冷凍封存，保留珍貴的全果滋味。
商品品項涵括使用100%有機棉布製成、特殊織法的長袖Ｔ及連帽外套；特別與廠商用心研發出可隨身攜帶、輕薄保暖的針織造型圍脖，可作為頸部保暖的圍脖及頭部保暖的帽子使用；其他品項還有漁夫帽、棒球帽、提花短襪、立體船型襪、提花運動巾、小方巾、洗臉巾、束口袋，以及支持減少使用塑膠袋的100%有機棉環保袋等，讓喜愛加國風情的大眾穿出有機楓格。
為歡慶里仁20周年，即日起至10月9日止，至里仁門市或網購單筆消費滿1,000元，即可參加抽獎活動，獎品包括加拿大愛德華王子島來回機票、里仁禮券、有機楓糖漿、加拿大楓葉環保帆布袋、加拿大輕巧手持風扇等多樣限定商品，以及天下雜誌出版的《誠食》一書，活動詳情請參考里仁官網https://goo.gl/Zuuqu4。
