雄獅旅遊插旗餐飲業 仁愛圓環燃戰火

台灣餐飲市場消費力驚人，光是2018年7月餐飲營業額即超過400億台幣，現在就連旅遊業龍頭雄獅旅遊集團也加入戰局，插旗台北市仁愛路圓環商圈，選址在以往曾是雙聖的老店面，勢必掀起一波餐飲大戰。

魚排在油鍋里煎的滋滋作響，海鮮的甜味瞬間散開來，不管是海鮮、番茄熬煮醬汁的雞腿排還是墨魚義大利麵，這些地中海料理，色香味俱全。

台灣旅遊業龍頭雄獅集團，跨足餐飲業，旗下餐廳「GONNA」第二家分店，政式插旗東區一級戰區。

看準東區高消費力，選在仁愛圓環商圈，但這裡街邊店，每坪月租金上看8000元，最早由美式餐廳雙聖進駐，2016年熄燈，結束32年經營，接著紐約知名炭烤店「麥迪昆」以及日本拉麵店接手，不到兩年也歇業，這次雄獅接手，引人注目。

擺上滿滿蔥花和酸菜，濃濃牛骨湯頭，這碗總裁牛腩麵，在空中飄香10多年，現在不用上飛機也能品嘗得到。

不光是雄獅旅遊跨足餐飲，復興空廚由中興保全接下後也力拚轉型，從原本提供機上餐，到現在門市麵包店、塔香雞套餐，成為店裡招牌。

不管是旅遊跨餐飲、或是空廚轉型變餐廳，都經營的有聲有色，開創企業新版圖。

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