衛生局人員保障民眾食的安全，至大賣場抽查中元普渡食品。（圖/記者郭文君 攝）
中元節是台灣民間重要的民俗節日，各類祭祀供品陸續上市，為保障民眾食的安全，高雄市政府衛生局於轄內水果行、超市、傳統市場、餐飲業、烘焙業者、賣場等處抽驗蔬果、豆製品、肉品及水產加工品、餅乾及零食等祭祀食品，共計抽驗93件。
本次衛生局檢驗項目分別為農藥殘留、防腐劑、過氧化氫、動物用藥、亞硝酸鹽、規定內外著色劑等，其中5件蔬果檢出農藥殘留不符規定，包含3件木瓜、1件芫荽、1件甜豆，不合格率5.38%，違規同批產品均已責令下架並依法辦理。
抽驗中元節祭祀用93件食品中（含蔬果26件、肉品及水產加工品22件、餅乾零食18件、豆製品18件、祭祀用三牲等糕餅類9件），5件蔬果農藥殘留不符規定，衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查2件木瓜、1件芫荽供貨來源為屏東縣，已移由屏東縣政府衛生局辦理，1件木瓜及1件甜豆因販售業者無法提供進貨來源，衛生局已依食品安全衛生管理法裁處。
依據食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，蔬果等產品殘留農藥含量超過安全容許量，不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列，違者依同法第44條第1項第2款規定處6萬元至2億元罰鍰。另違規農產品無法提供來源資料追溯，依違反食品安全衛生管理法第47條規定，可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局提醒消費者蔬果食用前應以流動自來水清洗，避免農藥汙染，也呼籲民眾拜拜供品避免長時間曝曬，造成微生物滋生，食用前應充分加熱並儘快食用，以避免食品中毒。同時建議民眾食用蔬果前，應使用大量清水清洗沖泡，以減少殘留農藥攝取量，另應選擇良好信譽之商家，並挑選有溯源標章的農產品，以確保自身權益。相關抽驗稽查結果，可逕上高雄市政府衛生局網站(http://khd.kcg.gov.tw/)食品衛生專區查詢。
