為行銷台南越光米,南市府19日在台中裕毛屋凱福登生鮮超市舉辦推廣活動,由代理市長李孟諺進行「開飯」儀式,並與現場嘉賓以臺南越光米進行手作麻糬體驗,一同邀請中部民眾一起來品嚐臺南好米、絕品好飯。臺南市農業局並將於8月26日、9月1日至2日分別在裕毛屋其他分店推出限時限量「臺南越光米」買2送1優惠活動,希望更多民眾能夠品嚐到臺南在地優質好米。
李孟諺並擔任一日店長,為購買台南越光米的消費者提供「買一送一」優惠,現場買氣熱絡,限量商品立即銷售一空。為加強推廣,當天店內所有便當與壽司都用台南越光米製作,讓消費者現場就能享受美味。
李孟諺強調,台南越光米灌溉水源來自烏山頭水庫,是全國少有「灌排分離」技術,因此不會受到廢水污染,水質極佳。另外受地質影響,灌溉水源富含礦物質,也提升稻米生產品質。
李孟諺表示,台南越光米的品種有95%的基因與日本越光米相同,經技術改良後,不但適合台灣栽種,一年則可收成兩次,產量大幅提高,不但比進口米新鮮,價格也更具競爭力,可用一半價錢吃到同樣品質的好米。
農業局表示,台南越光米自推出後深受肯定,今年契作面積更成長30%,達140公頃,而且連續兩年參加農糧署「精饌米獎」都獲得好成績,2017年芳榮米廠「禾雁米-台南16號」榮獲台灣好米組冠軍,2018年芳榮米廠的「台灣越光米-台南16號」則獲得台灣好米組季軍,成為台南好米的優質品牌。