陳學聖表示，對於不肖業者的開罰和處分，為了市民的健康，我們絕對支持依法執行，沒有模糊空間。
元山蛋品行黑心蛋事件引發社會譁然及惶恐，桃園也被喻為「壞蛋的故鄉」蒙羞，國民黨參選人陳學聖15日出席國民黨固本會報時表示，2015年鄭文燦自豪率全國之先提撥5000萬預算成立「食安基金」，並增聘稽查人力40人成立食品稽查大隊，壞蛋事件讓鄭文燦「原形畢露」。請問錢花了，成效在哪裡？
陳學聖說，自己待過行政部門，知道同仁很辛苦，3年多，共稽查元山蛋品行25次之多，約莫每1個半月就稽查一次，頻率確實很高。但令人質疑的是，如此高頻繁稽查竟無法揪出不法，僅僅一次是因蛋白液蛋驗出沙門氏菌開罰6萬元，「重舉輕放」，業者根本不痛不癢。
再者，鄭文燦自豪「食安基金成立後稽查數量增加10倍」，但卻不見業者能夠更警惕，25次的稽查，是否是為了美化數字給民眾一個交代，還是廠商的背後有更高層人士「頂著」，讓稽查成效止步呢？不只我而已，市民都有這樣的疑問，如果市府勇於承擔，且稽查落實、徹底，為何不公布稽查時程？
陳學聖強調，成立食安基金，隨後成立食安稽查大隊，編制員額40人，2015年有25名稽查人員，現在可能更多。另外，也邀請21位產官學者組成「食安諮詢委員會」，每年維持5000萬運作食安業務，4年下來費用很可觀，但黑心蛋事件爆發，還是吹哨著舉報，食安基金成效在哪裡？。
國民黨參選人陳學聖出席國民黨固本會報。
蔡政府選前靠著高舉食安大旗來爭取選票，鄭文燦也搖身力挺，但是蔡政府的食安管理心態就是「控制不了就放寬標準」，進口福島核災食品不就是如此，自欺欺人的態度是「食安五環」一再破功的關鍵，而元山黑心蛋液事件徹底搓破鄭文燦的食安政策其實和蔡英文政府一樣，是否僅是一場騙局？
大部分的餐飲從業人員，都是相信政府認證的廠商，購買食材時並不會懷疑政府的公信力，但最後在安基金成立稽查數量增加10倍的情況下，食安獲得保障了嗎？透過上述的黑心蛋事件就得知，市府對於財大氣粗的上游供應商很「容忍」，只會選擇裁罰為三餐生活打拼的小吃業者及店家，「捉小放大」非常要不得，出事才急忙切割。
陳學聖表示，對於不肖業者的開罰和處分，為了市民的健康，我們絕對支持依法執行，沒有模糊空間，但真正解決食安問題的根本在於稽查與輔導並行，市府除了是執法部門，也是餐飲業者的主管機關，協助輔導食品業走向正規合法的軌道，才是對於業者和市民在解決食安問題下的最大關鍵。但無奈的是，鄭文燦拼命做公關，最後的代價，就是犧牲桃園市民的生命和健康，同時也賠上桃園的名聲，讓桃園蒙羞。
國民黨參選人陳學聖出席國民黨固本會報。
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