兩大10元壽司連鎖店 爆大腸桿菌群超標
市面上的10元壽司店不少，但食品衛生合格嗎？根據媒體自行送檢的結果，包括黑舞藏壽司和蟹老闆，生魚片壽司和魚蝦軟雙拼，大腸桿菌都超標，今天（8日）業者出面喊冤，因為他們的貨源都來自桃園的日廚工廠，因此桃園衛生稽查大隊，也前往突擊檢查。
打開冰櫃拿出食材，老闆娘手腳俐落，把醋飯捏成一小顆，再鋪上蝦子，擠上美乃滋點綴。冰箱裡數十種握壽司，一個只要10元，小小一攤遍佈大街小巷，不少人會買來當小點心，不過卻被平面踢爆大腸桿菌超標，業者第一時間出面喊冤！
被點名的兩家10元壽司店，除了蟹老闆新莊豐年店，板橋裕民店的生魚片壽司和魚蝦卵雙拼壽司，以及黑武藏北醫店的雙拼壽司，通通大腸桿菌超標，而這兩家店的握壽司都是來自桃園的日廚工廠，第一時間，桃園市衛生局也大動作到工廠突擊檢查。
就看送貨人員，把整箱食材推進中央廚房，冰箱裡滿滿的生魚片、蝦魚卵，稽查大隊仔細檢查包裝日期，要確認食材的保存沒有問題，但同一時間廚房人員正在處理食材，卻被發現員工手上竟然帶著戒指。
衛生局人員要求限期改善，而連鎖店家面對這場風波，除了下架所有生食壽司，等待檢驗結果之外，也當著記者面吃起自家的握壽司，希望挽回消費者的信心。
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