竹崎鄉幸福果 成就幸福良緣

記者謝敏政/嘉義報導 2018-08-02 00:08

竹崎鄉幸福果成就幸福良緣

行政院農業委員會農糧署南區分署為推廣臺灣產銷履歷優質農產品,8月1日姚志旺分署長出席竹崎鄉公所舉辦之「嘉義縣竹崎鄉107年『幸福果』產銷履歷行銷記者會」,在會中有段幸福小插曲,竹崎鄉公所農業課員陳威霖利用演出行銷農產品短劇機會,將求婚戒指藏於酪梨果中,並在女友曹若嫈不知情狀況下取出,隨即單腳下跪上演求婚記,在郭良江鄉長、姚志旺分署長、林孟怡總幹事及在場所有貴賓見證下,女友幸福滿滿的同意。

食安大精進,履歷驗證有保障,南區分署長姚志旺表示,嘉義地區目前種植酪梨面積約130多公頃,其中竹崎鄉果樹產銷班第49班除了是農委會所輔導優質水果集團產區的成員外,其對農產品安全自主管理的精神及作為更是值得推薦;主辦單位竹崎鄉公所郭鄉長良江則強調該班除落實草生栽培,全面施用政府推薦之有機質肥料外,所種植的酪梨每年都必須先經過農藥殘留檢測無虞後才,會開始採收上市,此外每年班員還自費自主檢驗農藥殘留,就是要消費者吃得安全及吃出健康。

有二十六年栽培經驗的班長沈清德表示,現在飲食著重吃得更健康,而酪梨已成為最夯的水果之一,為使消費者食用安心,所種植的酪梨從遵守吉園圃安全用藥規定,並接受輔導成立優質水果集團產區,及加入台灣農產品生產追溯系統,為使栽培管理能更精進專業,今年更接受輔導加入產銷履歷驗證,從栽培管理工作、肥料施用及病蟲草害防治等作業皆詳實記錄,讓消費者於購買酪梨時,可以透過包裝資材上的二維條碼查詢,藉以強化生產者之產品安全責任,也能很自豪的向消費者介紹說我們家生產的酪梨是有通過驗證的。

姚志旺表示,參加產銷履歷驗證的果園,其農產品之產製過程,需依照中央主管機關訂定之標準化作業流程及模式進行生產作業,以符合「臺灣良好農業規範-簡稱TGAP」標準,確保農產品安全與品質,降低對環境及生態的衝擊,是以安心、安全為目標的經營方式。姚志旺更強調有產銷履歷驗證的酪梨,不但品質優良,消費者更能安心,所以目前大型量販通路商多有要求上架農產品須有產銷履歷驗證之趨勢。

結合在地公所、農會行銷推廣,成績更亮眼,竹崎鄉公所表示,竹崎鄉酪梨栽植面積約有70多公頃是全台第二大,公所能協助在地果農行銷絕對是不遺餘力;竹崎地區農會總幹事林孟怡則進一步說明,農會除舉辦首屆評鑑比賽以激勵並提昇品質外,並將於8月2、3日到台北板橋活力廣場舉辦展售會,絕對要將好吃又有生產履歷驗證的竹崎酪梨,帶給北部的消費者分享品嚐。林孟怡表示酪梨這幾年來價格穩定,養生訴求受到民眾喜愛,尤以時下最夯的輕食料理皆能入菜,除較熟悉的打成酪梨牛奶果汁外,鮮果沾蒜蓉醬油的食用方式也很棒,利用其色澤、質感Q軟之特性,作為沙拉也非常可口,另外於酪梨盛產期切塊做成酪梨冰磚,除可舒解產銷壓力,更能在非產季持續供應給冷飲業者打成果汁,產銷班並研發好吃的酪梨冰棒,8至12月為酪梨盛產期,請民眾要把握產期選購食用,意者可電洽竹崎地區農會供銷部:05-2612120,或洽「酪梨崎園」沈世政:0933-679057。

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