大小朋友皆捲起褲管、踏入水池抓泥鰍。
桃園市政府客家事務局與財團法人桃園市客家文化基金會22日於楊梅甡甡路農田舉辦「桃園市客家知識學苑─千人客庄體驗活動」，包含割稻、烤土窯、抓泥鰍等鄉村活動，並備有割稻飯供參加民眾品嚐，吸引超過1,600人到場同樂。鄭市長表示，市府客家事務局成立客家知識學苑，與楊梅區農會合作舉辦千人客庄體驗活動，讓市民瞭解客家生活智慧。今日活動有捉泥鰍、割稻、烤土窯等體驗，約有1,700人參加，市府會持續舉辦客家相關活動，讓親子共同體驗「學做客、學做農」。
桃園市長兼客家文化基金會董事長鄭文燦指出，他自己在農村中長大，父親是糧食局的職員，所以農村生活對他來說是一個從小到大的記憶。客家事務局舉辦客家知識學苑，一年約有1萬2,000名學員，讓市民學習客家工藝、美食、文化等面向，瞭解客家生活的智慧，體驗客家農村充滿純樸的一面。今日活動除捉泥鰍、割稻，也有烤土窯的體驗，其中烤土窯包括堆窯、燒窯、悶窯、開窯等步驟，是許多中年鄉親的回憶。
鄭市長及與會貴賓動手堆土窯。
桃園為北台灣主要穀倉，稻米也是客家族群的重要經濟作物，今年桃園市客家知識學苑邀請大家「來作客」、與楊梅區農會合作規劃割稻體驗活動，邀請民眾拿起鐮刀、彎下腰一步一步地收割，透過實作體會農民的辛勞，也了解「盤中飧得來不易、粒粒皆辛苦」的涵義。
鄭文燦表示，楊梅與新屋是桃園客庄農地面積最大的2個區，市府積極推動農機補助，帶動農業發展。楊梅區農會也推動各種產銷班，包括稻米班、蔬菜班或畜牧班等都發展很好，所推出的仙草茶包亦入選桃園金牌好禮之一，最近也推出仙草凍，相當受到歡迎，讓仙草成為楊梅的特色。
鄭市長與參與的小朋友討論烤土窯進度。
客家局長兼任客家文化基金會執行長何明光表示，早期農民會互相支援割稻，為了感謝親友鄰居的無償協助，各家便殺雞殺豬、準備豐盛的菜餚，讓大家於收工後坐在田間以大碗公用餐；因此今日活動特別準備古早味割稻飯，盛裝紅燒控肉、滷豆干、筍乾等客家風味菜供民眾享用並體驗早期農家生活。
客家知識學苑去年開設369班，逾1萬2,000人參與，今年將開設7大類課程共402班，內容包含客家人文、歷史、傳統技藝等多元面向，預計至少1萬2,000人參與，期藉此傳承客家文化並讓學員從中認識先民的智慧；各類課程已陸續開課，歡迎對客家文化有興趣的朋友們踴躍報名，詳情請上「桃園市客家知識學苑」官網（http://hakkastudy.net）或電洽03-4223622#22、23。包括立法委員陳賴素美、蔣絜安、市議員李家興、周玉琴、張火爐、市府客家局長何明光、農業局副局長江富貴、楊梅區長姚敦明、楊梅區農會理事長傅鑫財、楊梅區農會總幹事周宗維均一同出席。
楊梅甡甡路農田舉辦「桃園市客家知識學苑─千人客庄體驗活動」。
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