菲律賓特色冰品HALO-HALO,色彩鮮豔光看就很消暑。
菲律賓天氣酷熱,但當地人有法寶,想消暑就來上一碗HALO-HALO。菲律賓特色冰品HALO-HALO,色彩鮮豔光看就很消暑,現在不用坐飛機,到桃園農博就能吃到地道冰品。
HALO在菲律賓當地是攪拌的意思,HALO-HALO就是攪拌攪拌的意思。通常是用紫色的芋頭冰配上各種顏色的水果、鮮艷的寒天、珍珠、西米露、蒟蒻、軟糖、豆類跟碎冰,然後攪拌混在一起吃。有些地區還會加椰奶提高香味,有些地方則只單純使用糖水,但不管是什麼風味,色彩鮮艷、口感層次多是HALO-HALO的一大特色。
自己的HALO-HALO自己做!2018桃園農業博覽會「四國文化」館4月21日、22日接連兩天,由馬尼拉經濟文化辦事處高雄分處處長賴愛仁教你現場DIY做HALO-HALO,帶您清涼一下!
馬尼拉經濟文化辦事處高雄分處處長賴愛仁教你現場DIY做HALO-HALO,帶您清涼一下。
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