嘉市美食再次強棒出擊 東京展銷締造3155萬商機
「2018東京國際食品展(FOODEX JAPAN 2018)」日前圓滿落幕，嘉義市政府繼去(106)年首度參展，今年再次率轄內8家優質廠商赴日，主打嘉義品牌，強力行銷美食觀光。6日到9日4天展期中，造訪的專業買家計690位，展後預估接單金額高達新台幣3155萬元。二次參展的劉里長雞肉飯更傳來確定展店的好消息，嘉義雞肉飯經典美味即將在東京埼玉縣重現！
26日上午於市府8樓舉辦成果記者會，市長涂醒哲與許家班糕餅舖有限公司、渼橘客新鮮果優格專賣店、明成軒企業社、蘋果莊園有限公司、天然莊企業社、劉里長雞肉飯店以及首次參展的一茶工坊、櫻花葉等8家參展業者代表，分享展銷心得、報傳捷訊。
「走出台灣，迎向國際！」涂市長致詞表示，東京國際食品展自1976年首屆辦理迄今，是全球前三大專業食品展之一。今年共有65個國家的2412家參展商參加，72％來自海外的廠商。
涂市長強調，上任後率市府團隊全力打造食安首都，建立嘉義品牌好口碑。去年親自率隊前進東京參展，成功打響第一炮，很高興今年不到一個月，就創下3千多萬的好成績。盼議會支持，未來市府將繼續協助業者行銷海外市場，提升在地特色食品的國際能見度。
「路邊攤可以去東京參加食品展！」劉里長雞肉飯笑說，去了一趟，回來多了好多日本客人。今年除將受邀到神戶文化祭展出，也預計將在日本埼玉縣展店，以冷凍包裝形式輸日，搭配好吃的日本米，每碗雞肉飯定價約在600至700日幣之間。
二度參展的許家班糕餅舖，與渼橘客聯合行銷，獲得2家針對台灣食品的貿易商青睞，主動前來洽談採購事宜。今日分享時特別強調團隊行銷的重要性，不僅可以互相支援，產品也能得到兩次曝光。盼未來再有機會前進海外市場，府會能共同行銷嘉義。
渼橘客也說，再度參展特別帶了新產品，在現場頗受好評，接了不少單。而與許家班的聯合，讓他們拓展更多通路，肯定聯合行銷的成功。
市府表示，今年在東京食品展，渼橘客新鮮果優格專賣店帶來的心花朵朵開系列；天然莊企業社的阿里山高山茶；一茶工坊的桃喜紅茶、NO18紅玉和超級奶茶；櫻花葉的葉陶貴地瓜蛋糕、明成軒的堅果塔、許家班的冰鎮綠豆糕及蘋果莊園的戲獸仔非基改五行豆干，在台灣館試吃活動中受到熱烈歡迎，吸引不少國際買主前來洽談。市府對各家廠商的產品實力都深具信心，會積極輔導業者拓展海內外商機，持續開創國際市場。
