台北市衛生局進行第二波年節食品抽驗，吉登自助餐的蚵仔白，被驗出殺蟲劑Chlorfenapyr克凡派1.11ppm超量（標準：1.0ppm以下）。（圖／台北市衛生局）
農曆春節將近，不少家庭已陸續採買食材、零嘴過好年，台北市衛生局也在轄內超市、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點，進行第二波年節食品抽驗，共計抽驗木耳、水產品、肉品、烘焙食品、堅果加工、葡萄乾、糖果、生鮮蔬果等計116件其中有3件蔬菜九層塔、菠菜、蚵仔白被檢出農藥超標，北市衛生局已命令抽驗地點下架不得販售，並移請所轄縣市衛生局溯源處辦。
台北市衛生局表示，此次年節食品抽檢重點檢驗項目為374項殘留農藥、7項乙型受體素類、48項多重動物用藥、防腐劑、漂白劑、大腸桿菌、大腸桿菌群、保色劑、著色劑、黃麴毒素、甜味劑等。
台北市衛生局表示，此次抽檢檢出北市大安區義饗食堂的九層塔，含有殺菌劑Difenoconazole待克利0.02ppm（標準：0.01ppm以下）、殺蟲劑Diflubenzuron二福隆1.62ppm（標準：1.0ppm以下）；同在北市大安區的吉登自助餐的菠菜，含有殺蟲劑Tebufenozide得芬諾6.48ppm（標準：5.0ppm以下），另該店的蚵仔白，也被驗出殺蟲劑Chlorfenapyr克凡派1.11ppm（標準：1.0ppm以下）。
台北市衛生局指出，依行政院農業委員會公告，上述蔬菜被驗出的農藥，皆為合法登記並領有許可證之農藥，核准使用於限定類別農作物，但其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。
衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。針對不符規定產品，北市衛生局已命令抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源均屬外縣市，已移請所轄縣市衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。
北市衛生局提醒，民眾應避免購買來源不明的年節產品，多樣化選擇各項產品，勿偏好攝食特定品種，在選購時，可選擇具有生產履歷或向信譽良好的業者採買，購買時可聞一聞產品是否具酸味或化學藥水味，烹調前以流動清水多加清洗；為保持產品的鮮度，應於購買後，儘速烹煮後食用完畢。
北市衛生局也提醒消費者應選擇當令蔬果，在食用或烹調蔬果之前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10～20分鐘，並以流動的自來水沖洗2至3遍，於烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開均可減低農藥殘留。
