2018臺南七股七寶尾牙宴今日在七股國小禮堂熱鬧登場，座無虛席。
盛名遠播的「2018臺南七股七寶尾牙宴」3日隆重登場，七寶宴的食材全是採自七股區在地養殖的生猛海鮮包括虱目魚、石斑、烏魚、吳郭魚、文蛤、白蝦及牡蠣合稱七股七寶。七股區長莊名豪指出，配合歲末迎春七寶尾牙宴，今年首度規畫年終美食饗宴及推廣在地餐廳推出年菜系列，籲請全國民眾在春節期間來到七股吃美食、爬鹽山賞黑琵、遊潟湖。
七寶尾牙宴在七股國小禮堂舉行，主廚由在地七股大寮里鑫福總舖師陳振東掌廚，菜色名稱為配合年節，由大文國小退休校長王明凱以菜色結合賀語，讓現場民眾提前感受過年的氛圍。
今年創意菜色這11道佳餚分別是，五福臨門迎尾牙〈烏魚子、軟絲、蝦餅、五味螺肉、封肉〉、七寶海鮮賀團圓〈干貝、蝦仁、文蛤、七寶海鮮羹〉、五柳虱目闔家樂、櫻花米糕豐收年、花雕鮮蝦喜迎春、天蠶石斑耀門楣、龍膽養生益延年、陶阪文蛤鮮玉液、鮮蚵韭皇賽活龍、現打果汁保原味、 仙草奶凍蜜心頭。
美食當前和名歌星表演，七寶尾牙宴佳評如潮。
與會品嚐者食指大動說，七寶尾牙宴整場美食穿插歌廳秀表演，由代表七股起鼓的朔月鼓舞樂團熱場揭開序幕，除樂團演，活動表演歌手有禧多之星一凌、傑克、楊欣樺、金元寶之星蘇宥蓉、大棠之星郭怡安及田帥，還有七股在地童星府城小花蕊接力演出，搭配薩克斯風桌邊演奏與熱舞秀，將現場氣氛炒到最高點。
連續報名二年參加訂桌品嚐的郭小姐說，七股區公所的活動不僅物超所值而且內容每年都有創新亮點，只要持續辦理都會偕親朋好友來參與，
尤其海鮮食材都是七股當地養殖盛產，新鮮好吃又有料。值回票價。
上任多年來向來熱衷推廣七股當地產業和觀光文化的區長莊名豪說，七寶宴每次一開放報名就馬上被秒殺，今年也不例外，希望藉由這場海鮮美食饗宴，達到行銷地方及活絡產業的目的，並吸引全國旅客來七股遊玩，增加觀光效益。
莊名豪區長深感榮耀和抱歉的是，足見七寶宴已深獲民眾肯定讚賞;惟場地和桌量有限，若未參與尾牙宴的好朋友，想品嚐七股尚青尚好的海鮮料理，歡迎春節期間除夕到初五，可上網七股區公所網頁，向七股區公所特約餐廳預定春節海鮮大餐，絕對物超所值。
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