曾任東吳大學學生會長的台南市議員蔡旺詮，有感當年在台大附近1處茶飲空間與各校學生會開會思考、討論公共政策的模式，特把位在東區東平路的第二服務處，打造成人文藝術空間，定期舉行在地畫家畫展義賣助弱勢與不定期音樂演奏，並邀請市民大眾有空前往喝茶或咖啡、欣賞畫作，探討台南城市的未來發展。
市議員蔡旺詮表示，這間人文藝術服務處免費提供台南在地畫家作品展出，2個月1檔期，展出作品若義賣，所得1成捐助南台南家扶中心的弱勢孩童獎助金。另有不定期演奏音樂，並提供咖啡、茶飲品嚐，讓原本政治性的服務處變得與眾不同，成為1個可以思考和討論城市未來發展的基地空間。
本身會拉小提琴、愛好音樂的蔡旺詮說，服務處變身靈感來自於他念東吳大學時曾任學生會長，那時參與學生運動的跨校學生們，常在台大附近賣茶飲的人性空間討論及思考相關社會議題，因此決定也開闢一個公益人文空間，讓市民能一起體驗與加入城市思考的軟實力運動。
蔡旺詮指出，首檔畫展由現年57歲、出身於台南安定區的創作畫家洪翔鵬推出個展，他持續創作不間斷，在全國各地個展達40次以上，作品曾獲南縣府「畫我故鄉」第1名。近來創作以抽象為主，畫風特質與創造風格強烈，是發自內心靈性深處，也是種內在情感的宣洩。
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