僑光盃全國房務鋪設競賽 各路好手交流

記者王語煙/綜合報導 2017-12-25 13:07

圖:本次活動贊助業者扮裝共同參與。

2017年第二屆僑光盃全國房務鋪設公開賽暨去年首屆舉辦後,深受歡迎與迴響,今年度在各界的引領期盼,由觀光與餐旅學院的旅館與會展管理系承辦,動員系上全體師生,廣邀全國高中職校學生及從事餐旅相關在職工作者們,於12月22日(五)早上9點,隆重舉行。為了強化學界與業者間的交流,也利於技職體系的學子們在日後就業得以無縫接軌,本次邀請中科大飯店、中南海酒店、福爾摩莎酒店、日光溫泉渡假酒店、台中港酒店、成旅晶贊飯店、來來商旅、福泰橘子商旅、綠宿行旅等相關業者,參與贊助。此些業界的總經理高層們於開幕時以超人、美國隊長、蜘蛛人等各種英雄人物的角色代表著各家飯店的靈魂角色出場,親自示範整床,展現由基層做起紮實的基本功,為本次活動揭開趣味高潮。

「人」是服務業的靈魂,服務業並不是每個人都能從事的行業,需擁用一定的專業訓練,上場才能得心應手。本次活動的競賽範圍以勞動部餐旅服務丙級技術士檢定-房務整理考照內容為主。整床大賽一開始,與賽人員個個無不使出渾身解數,將床單攤平塞入床墊,接著把床鋪平整,連枕頭套也必須服貼不起皺摺,慎防免被扣分。此次高中職組前三名為:第一名明道中學的梁宜柔、范喜媛同學;第二名僑泰高中的洪瑞笙,李宜庭同學;第三名同德家商的簡宜品,陳智源、范喜媛同學。在職從業組前三名依序為,來來商旅、福泰桔子飯店及中科大飯店。

圖:餐旅業界組冠軍

圖:餐旅業界組冠軍



房務人員在服務的品質上不得不隨著國際旅客之要求而提升,以達到客人滿意的程度,建立旅館良好形象。房務工作則是飯店業的根本之一,主要維護客房之整潔安全,最重要的服務宗旨在提供房客最舒適的環境供停留與使用,滿足客人起居生活之需求,以追求達到賓至如歸的境界。本次活動吸引來自全台各地好手同場較量,不但藉此提高房務服務品質,也累積、儲蓄能量,讓前來台灣遊玩的外國遊客留下好印象,一起配合政府新南向政策,共為拓展東南亞觀光市場盡分心力。僑光科技大學陳伯濤董事長表示,魔鬼藏在細節裡,而小細節往往是提升服務品質的大關鍵。因此,要提升國內旅宿房務服務品質,就要從最基礎的技職教育往下扎根。希望,藉由此次活動,建立產學常態性合作平台,在雙方房務鋪設技能相互切磋下,可以提昇專業水準,讓學生為未來投入職場加分,進而達到提升國內房務服務品質。

圖:本次活動參加競賽的團隊。

圖:本次活動參加競賽的團隊。

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