好山好水的臺東,農作物豐富,為了使臺東農業銷售能多元發展,邀請新加坡BizGen International Pte Ltd企業及國內企業代表點水樓及焌達公司,8日起為期3天實地參訪行程細部交流,除了觀賞秋收季節金色稻浪、充滿綠意的田野風光外,實地走訪遠近馳名臺東農作物及品嘗在地美食。
走訪行程先行前往縱谷線卑南鄉及鹿野鄉,此處運用海岸山脈流下來之純淨水,無工業污染,因而孕育出香氣濃郁、滋味甘甜的茶葉及原生土壤種植的薑黃、梅子等,安排走訪「東傑有機茶園」、「林旺製茶廠」及「博雅齋」三處茶園及「紫梅王生化科技股份有限公司」梅園。
「東傑有機茶園」它位於卑南鄉延平山脈,茶園主人陳肇誠,世代傳承植茶為業,現今由第三代陳弘儒的經營下,堅持自然有機栽培管理,打響有機茶園的名聲,將東部好茶的名聲推得更遠,為消費者帶來安全、健康,無毒的有機生態環境,生生不息。
「林旺製茶廠」堅持人工除草,不灑除草劑,施有機肥料,榮穫ISO 22000認證及產銷履歷認證,茶園主人林耀精回歸務農後,僅有一個信念,這茶是要給人喝的,絕對要種出健康好茶給消費者飲用。茶葉在呵護栽種下,成為手中那一杯健康及美味的好茶。
「博雅齋」採取與草共生農法栽培,產製出自然無毒的好茶,近幾年,新興特色茶紅烏龍茶最為外界好評,在全國茶葉比賽中獲獎無數,也深受歐美、大陸消費市場喜愛,受之肯定。
「紫梅王生化科技股份有限公司」以“自然農法”無農藥栽培方式經營農場,累積20年無農藥生產專業技術,並提供自家工廠酵素原料。紫梅王生技的產品通過無農藥檢測、無重金屬檢測、及無人工防腐劑檢測等,讓消費者吃得安心。
除了茶園及梅園走訪外,當地風味餐也不能錯過。「正一茶園餐坊(田媽媽)」位在鹿野鄉,有特別的芬蘭式皇家原木屋,民國100年,加入農委會之田媽媽班,用餐料理使用臺東當地農家出產的食材,變化出當地原住民風味餐及客家家常菜,讓大家在這裡享用精緻套餐,在用餐之時,也透過交流分享各國在地消費特性及市場商情等,以匯集各國拓銷經驗。