彰化咖啡生豆品質評鑑活動宣傳。
彰化市農會24日上午舉辦一場「 2017台灣彰化咖啡生豆品質評鑑活動｣宣傳， 副縣長林明裕、彰化市農會總幹事林毓源、理事長林水木、常務監事張瀚天共同出席為活動宣傳暖身。10月27日進行初賽，評鑑選出13名，於28日進行杯測後，取7名分獎次獎勵，聘請具有SCAA Cupping Judge（杯測裁判）團隊擔任評審團及顧問，陣容堅強。
彰化縣內種植咖啡的鄉鎮分別有彰化市、社頭鄉、二水鄉、芬園鄉、 田中鎮、員林市、花壇鄉等，面積約75公頃， 為引導咖啡農建立品質分級觀念， 展現國產咖啡多樣化加工處理技術， 並向消費者介紹優質的台灣咖啡， 彰化市農會特邀集國內優質國產咖啡農舉辦評鑑， 以提升國產咖啡品質，拓展消費市場， 促進國產咖啡產業之永續發展。
主審陳嘉陞先生（左）領軍評審團隊，擔任評審團。
彰化咖啡生豆品質評鑑活動宣傳-彰化市農會總幹事林毓源介紹參賽咖啡豆。左為副縣長林明裕。
副縣長林明裕大讚彰化的八卦山咖啡，他說，彰化市目前大約有70公頃的產地，提供大約上噸的產能， 彰化市八卦山咖啡非常有名且好喝，屬於黑色經濟， 是具有高價值的農作產品， 農會理事長以及總幹事對產銷班農民非常照顧， 每年舉辦咖啡評鑑品嘗會，積極推廣彰化八卦山咖啡， 這也是魏縣長所極力推動的農業產業化， 期以藉此產生複合經濟的價值，讓咖啡產業帶動彰化觀光， 讓全國人民都知道彰化除了好玩，也有好喝的咖啡。
今年參賽的彰化咖啡生豆參加品質評鑑。
前立委黃文玲喜歡喝咖啡，對彰化八卦山國產咖啡相當有信心。他說，因為八卦山咖啡，口感香醇、不澀、不酸、回甘強烈，很適合台灣人的口味，而且產量有限，希望國人支持國產咖啡，消費者可確認具有ISO9001：2008品質管理系統驗認證的咖啡，才是真正品質優質的八卦山咖啡。
前立委黃文玲親手烹調八卦山咖啡，推薦國產在地的好咖啡。
彰化市農會總幹事林毓源表示，這次評鑑活動邀請專業的杯測裁判， 將於27日舉辦杯測評鑑初賽，28日進行杯測評鑑決賽， 由於今年沒有受到颱風影響，所以收成較好， 希望透過評鑑讓咖啡豆品質能夠精進，這次評審團隊很堅強， 同時也會秉持公平、公開、公正的原則， 期望咖啡農都能得到很好的成績。
彰化市農會今年共邀請30名咖啡農戶參賽， 將於10月27日在彰化市農會農業推廣教室舉 行杯測評鑑初賽取13名， 並於10月28日進行杯測評鑑決賽取特等獎1名、頭等獎1名、 貳等獎2名、參等獎3名計7名，分獎次獎勵。
台灣彰化咖啡生豆品質評鑑。
評鑑之標準均參考美國精品咖啡協會SCAA評鑑標準， 聘請主審陳嘉陞先生領軍的評審團隊均具有SCAA Cupping Judge (杯測裁判)或CQI Q grader instructor(咖啡品質評鑑師)資格共43名， 另邀2012- 2016年5屆擔任主審陳嘉峻先生為本次評鑑活動總顧問， 評審陣容堅強，深具公信力。
彰化市農會為整合全縣咖啡產銷經營效能提升農產品競爭力， 積極推動優質農特產品，有效提升八卦山咖啡品質， 建立落實安全農業，兼顧環境保育與水土保持原則， 結合八卦山咖啡產區、專業酪農區、休閒農場， 共同拓展彰化農特產品銷售通路，吸引人潮，增加農民收益， 帶動地區繁榮，促進農村經濟發展。
彰化三寶
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