沈政乾老師教導學生如何畫花鳥畫。
為先行體驗大學課程，香港耀中國際中學31位學生，由教師盧可瑩與2名外籍老師帶隊，參加長榮大學美術學系與書畫藝術學系共同規劃的大學美學教育課程。長榮大學校長李泳龍表示，這項體驗課程為期3天，應可讓學生了解大學美學課程內涵，也希望在感受美學教育氛圍之餘有豐富的收穫。
李泳龍校長指出，香港耀中國際中學是一所位於香港九龍塘而享負盛名的國際中學，該校施行雙校長制，在華籍及外籍校長合作管理下，創造兼具中西方特色的價值及教學模式，並在多元文化氣氛中，提供中、英雙語並重的獨特教學模式。
長榮大學書畫學系主任王源東表示，此次為期3天的課程內容，有陶藝實作、中國山水畫、中國花鳥畫、書法藝術等，除了藝術課程體驗外，書畫系也帶領耀中學生至台南孔廟進行校外寫生。最後，則於長榮藝廊舉行成果發表與作品講解，並頒發結業證書。
沈政乾老師教導學生如何畫花鳥，學生們仔細聆聽並實際操作，看似簡單的畫畫，有的畫得猶如四不像，大夥兒都會心一笑。帶隊的香港耀中中學教師盧可瑩表示，這項美學教育體驗課程讓學生受益良多，未來，將讓學生多多參與類似的體驗課程。
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