三星米年度大促銷。（圖／三星鄉公所提供）
宜蘭縣三星鄉產好米，香Q美味、遠近馳名，為讓更多民眾享受三星米的好滋味，鄉公所從9月20日至10月3日推出促銷優惠，凡是買2公斤包裝米，就送1公斤競賽冠軍三星米。同時也介紹手作日式烤米棒，讓民眾品嘗更多樣的米食風味。
三星鄉長黃錫墉指出，現代人愛吃麵食、速食，導致臺灣稻米的使用量日漸萎縮，為讓民眾愛吃臺灣米，鄉公所教大家手作烤米棒，讓米飯不但是主食，還可以變成好吃的點心，讓不愛吃飯的小孩也愛吃米食。盼能藉此提高稻米的產銷量，讓肥沃美好的農地永續耕種。
鄉公所農業課表示，目前全鄉水稻種植面積2,160公頃，總產量10,800公噸，三星米認證面積達150公頃。有認證的才是三星米，公所檢驗中心嚴格把關，須通過農藥殘留、除草劑篩檢，保證單一品種，絕無一般市面摻雜包裝的情形。
鄉公所強調，今年特選三星米品質競賽的冠軍優質米，作為促銷的贈品。民眾凡於活動日上班時間至公所農業課購買2公斤包裝有機米或良質米，就送同品項1公斤冠軍米，準備送出1000包。2公斤裝有機米售價220元、良質米150元。公所官網也提供三星米認證農戶資訊，民眾可向農戶購買或至公所產銷平臺選購。
黃錫墉鄉長又指出，公所104年組團赴日本秋田縣考察交流，發現當地特色美食烤米棒十分有趣，值得在國內推廣。其作法是將熟飯搗密，將其捏成棒狀再炙烤，過程中反覆塗上味噌或其他醬料，可直接食用或放入火鍋烹煮。今年三星米促銷期適逢中秋節，使用像日本米一般，黏度佳、香Q彈的三星米，才能做出道地的三星烤米棒，吃得健康不發胖！
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