桃園市政府衛生局全面清查轄內大賣場蛋品是否遭到普芬尼污染。
針對農委會抽檢驗出雞蛋含有芬普尼事件,桃園市政府衛生局29日鄭重宣布,除在第一時間要求賣場下架有可能污染的蛋品之外,也積極分析比對並檢驗各大賣場的蛋品,均排除不合格的蛋場來源,至於市內16處的蛋雞畜牧場檢驗結果,並無超標情事,請民眾放心。
市府衛生局指出,鑑於日前行政院農委會公布抽驗1,451件牧場的雞蛋,其中有44件檢出芬普尼殺蟲劑超標。衛生局在第一時間針對消費端的賣場,立即下架有污染可能的蛋品,但由於國內供應蛋場來源流向多元繁雜,民眾對於架上蛋品仍有疑慮。
衛生局主動分析比對,就各大賣場蛋品來源、農委會最新檢驗結果、畜牧場蛋品流向,公佈「蛋品來自農委會檢驗合格牧場」與「蛋品不含農委會檢驗超標牧場」的賣場名單,桃園市包括家樂福、愛買、大潤發、全聯、美廉社、統一超商、萊爾富等賣場,架上販售的雞蛋皆排除行政院農委會公告的44家不合格畜牧場,讓民眾可以安心採買。
另外,衛生局也追蹤行政院農委會對桃園市蛋雞畜牧場的檢驗結果,全市16處畜牧場皆無超標情形。
衛生局表示,即日起會將相關資訊公告於桃園市政府衛生局食安動態專區(http://dph.tycg.gov.tw/home.jsp?id=107&parentpath=0,6),歡迎消費者查詢。
衛生局指出,芬普尼限用的範圍包含防治紅火蟻用藥、水稻種子處理水懸劑、殺蟑藥、犬貓用除跳蚤藥等,禁止使用在食用動物,如牛、豬、雞、鴨…等家禽家畜。
由於芬普尼為親脂性,若殘留於蛋中,主要是留在蛋黃的部分,民眾有疑慮可減少食用蛋黃,並多吃蔬菜水果幫助排出。
桃園市政府衛生局全面清查轄內大賣場蛋品是否遭到普芬尼污染。
衛生局提醒食品業者應依據食品安全衛生管理法第7條規定實施自主管理,包括訂定食品安全監測計畫、將其產品原材料、半成品或成品,自行或送交其他檢驗機關(構)、法人或團體檢驗以確保食品衛生安全。
桃園衛生局也呼籲消費者因盒裝蛋品可以追查與溯源,較為安全,而散裝蛋則不易追查與溯源,消費者購買時應多加留意,另任何食物都會有風險的可能性,因此,盡量讓自己攝取食物的來源多元,降低風險重複發生的可能,才能做到自保,衛生局將持續查核雞蛋流向,共同監督食品安全。