台北市衛生局今2日公布最新一波市內賣場、餐飲店生鮮蔬果殘留農藥含量檢驗結果，其中愛維根蔬食超市販賣的芹菜，竟一次被驗出7種農藥殘留過量。 （圖／台北市衛生局）
台北市衛生局今（2）日公布最新一波市內賣場、餐飲店生鮮蔬果殘留農藥含量檢驗結果。其中針對蔬食者購物方便開設的愛維根蔬食超市，其販賣的芹菜竟一次被驗出7種農藥殘留過量。由於此波檢驗不合格的蔬果，皆是外縣市所產，衛生局已命令抽驗地點下架不得販售，並移請蔬果來源地所轄縣市衛生局辦理。
衛生局表示，此次生鮮蔬果殘留農藥含量檢驗，是6月針對北市蔬果零售業者、賣場、超市、批發市場及餐飲店等處隨機抽檢。此次抽驗80件蔬果產品，檢驗結果4件不符合規定，不合格率5％。
依據衛生局公布的抽驗結果，位於台北市文山區萬隆街的愛維根蔬食超市，其所販賣的芹菜，竟一次被驗出7種農藥殘留過量。這7種農藥分別是殺菌劑Dimethomorph 達滅芬0.02ppm（標準：0.01ppm以下）、殺菌劑Edifenphos 護粒松0.05ppm（標準：0.01ppm以下）、殺線蟲劑Fenamiphos 芬滅松0.02ppm（標準：0.01ppm以下） 、殺菌劑Fluopicolide 氟比來0.04ppm（標準：0.01ppm以下）、殺菌劑Mepronil 滅普寧0.04ppm（標準：0.01ppm以下）、殺菌劑Thiabendazole 腐絕0.03ppm（標準：0.01ppm以下）、殺菌劑Tolclofos-methyl 脫克松0.14ppm（標準：不得檢出）。
此外北市內湖區內湖路的冠冕盒餐，被驗出芒果含有殺蟲劑Diflubenzuron 二福隆0.13ppm（標準：0.01ppm以下）；大安區四維路菜園的青江菜被驗出殺蟲劑Fipronil 芬普尼0.009ppm（標準：0.001ppm以下）；內湖區內湖路新鮮水果行販賣的彩椒，被驗出殺蟲劑Clothianidin 可尼丁0.10ppm以下（標準：0.05ppm以下）。衛生局表示，上述3處地點檢出之蔬果殘留農藥，依行政院農委會公告，皆為合法登記並領有許可證之農藥，核准使用於限定類別農作物，惟其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。
針對不符規定產品，衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源均為外縣市，已移請所轄縣市衛生局辦理。衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款之規定，爰依同法第44條第1項第2款，可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
北市衛生局呼籲農友於栽種蔬果施用農藥，應符合相關法令，同時提醒民眾在食用或烹調蔬果之前，簡易先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10～20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍。此外；一般消費大眾亦可用烹煮，如烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開或選擇當季蔬果等方法，來減低農藥的殘留。
