台南市長參選人顏純左19日邀請台南市20多家養護之家，召開長照政策記者會，提出一般戶住長照機構皆可補貼每月6000元的福利政策，以減低年輕人照顧長輩時間與金錢上的困境，並讓長輩活得更有尊嚴。
顏純左並提出「台南心視野-三合堂長照政策」，三合堂即「老人食堂」、「老人學堂」、「老人工堂」；「老人食堂」鼓勵老人出門與大家共食，只要繳一點錢，吃飯的時間有老朋友聊天，免去一個人做飯的不方便；「老人學堂」則可請老師教老人如何運動、如何照顧自己等健康概念，還可以教老人上網查資料、追劇，讓他們的生活更精采多元，關懷據點變成老人大學，4年學士畢業、再4年就是碩士學位，讓長輩產生成就感；「老人工堂」是屬於比較特殊的新概念，現代人70多歲都還耳聰目明，而且目前傳統產業缺工問題嚴重，可以件計酬的方式，讓老人做簡單的手工，他們還可以賺些零用錢，不僅可解決傳產缺工的問題，還可以讓老人家活得更有尊嚴。
顏純左端出福利政策，安養機構照顧一般戶每月補助6000元，解決年輕人照顧家人、家庭蠟燭兩頭燒的問題；預防面的三合堂長照政策，將是未來台南市可以勾勒「觀光Long stay長壽村」的建構基礎。
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