台北市近期又傳出家禽批發市場出現雞隻染有H5N2亞型禽流感病毒，台北市動物保護處表示，目前與染病雞隻同批的屠體已全數化製銷毀，家禽批發市場也加強清潔消毒，並停止屠宰淨空8小時。（圖／台北市動物保護處）
時序進入夏季，禽流感疫情雖漸趨緩和，但各地仍時不時會傳出家禽染蹦的消息。台北市近期又傳出家禽批發市場出現雞隻染有H5N2亞型禽流感病毒，台北市動物保護處表示，目前與染病雞隻同批的屠體已全數化製銷毀，家禽批發市場也加強清潔消毒，並停止屠宰淨空8小時。
動物保護處表示，7月1日凌晨，台北市家禽批發市場通報1批家禽屠宰檢查異常案例，來自屏東縣養禽場之611隻紅羽土雞，於屠宰時發現1隻出現雞隻部分屠體潮紅、雙腳皮下出血，及內臟出血灶等疑似禽流感症狀。
屠檢獸醫師於屠後檢查發現後，即刻通報防檢局基隆分局及台北市動保處，由動保處防疫人員採樣送檢。現場扣留同批42隻雞屠體，採樣3隻送家畜衛生試驗所檢驗，其餘39隻凍存。相關單位也同步通知屏東縣動物防疫單位回溯來源場，進行後續追蹤調查。
3日家衛所檢驗報告出爐，結果顯示檢體為H5N2亞型禽流感病毒，因此先前凍存39隻的屠體判定廢棄，並於今（4）日送化製處理。動物保護處也加強北市家禽批發市場清潔消毒，並停止屠宰淨空8小時等生物安全強化措施。
動保處說明，雖然禽流感病毒因夏季溫度升高，疫情較為趨緩，不過仍持續有零星案例發生，目前各項防疫機制仍持續運作，屠檢獸醫師與各縣市動物防疫人員亦高規格嚴格把關，確保人民食用雞肉安全。
動物保護處也呼籲民眾除對禽肉應完全煮熟食用外，於購買時認明合格電宰標章，杜絕私宰，才能吃的安心又健康。
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