台南市議員李退之28日針對戴奧辛雞蛋事件,造成南市養雞戶及蛋商生存危機,要求農業局立即啟動危機管理,釋出市府衛生局和環保局的檢驗室,甚至接洽外界合格檢驗室,共同來協助蛋商或蛋農取得檢驗證明,減少養雞戶及業者的損失,挽回市場信心。農業局長許漢卿允諾「馬上辦」。
李退之表示,台南市是全台第3大的蛋雞產區,雖然這次的戴奧辛雞蛋事件發生地在彰化,但台南的養雞戶和蛋商同樣中槍,業者生產的雞蛋嚴重滯銷,農戶被迫為雞隻強制換羽,亦即停止蛋雞飼料和水的供給,此舉可能造成蛋雞大量死亡,一次換羽的週期長達2個月,農民等於2個月不會有收入,生活陷入困境。
李退之指出,政府為消除市場疑慮,要求蛋農和蛋商提供雞蛋戴奧辛檢驗證明,正常情況下檢驗時間需要7天,但現況是全台業者和農民全部集中送件申請檢驗,造成檢驗單位大塞車,農民至少要等3星期才有可能拿到檢驗報告,小資戶的農民和蛋商要撐過這1個月談何容易。
李退之說,之前農政單位並沒有要求雞蛋一定要驗戴奧辛,如今發生戴奧辛雞蛋事件,就把責任全部歸在農民身上並不公平。戴奧辛雞蛋是終端的產品,台灣在此一產業上,不論上游或週遭環境都沒有訂定戴奧辛標準,位居下游農民和消費者都是受害者。他呼籲市府經發局,要針對轄區內事業廢棄物進行管制,降低南市來自事業廢棄物而造成的食安風險。