外埔區水流東旁農田，黃澄澄的「海芋」花朵盛開，吸引不少遊客 參觀拍照，農友梁宗特別以每株二十元低價賣給遊客以增遊興。（記 者陳榮昌攝）
外埔區農會與區公所十多年，攜手在永豐里水流東圳旁種植二公里餘的油桐花，因迄今仍不見飄落雪花之景，反而附近農田的海芋盛開，令遊客驚艷，下田拍照、嬉遊，顯出無比的樂趣。
客委會與外埔區公所每年訂五月都會舉辦外埔水流東賞油桐花，讓遊客參加各類活動，尤其與子女走在油桐花道雪白的花燼上如踏雪，一起貼雪花造型，成為促近親子最佳畫面，人潮的湧入，對偏僻的外埔區觀光事業有極大助益。
今年油桐花迄今仍未見有大量開花趨勢，而賞花節逐漸迫近，遊客參加祗能碰運氣看花，不過如未如願看到油桐花雪，可到附近田間參觀黃澄澄的海芋盛開，花海畫面極美，最近來常有遊客一時忍不住下田看賞，並拿起手機猛拍照，成為今年賞海芋最熱絡的畫面。
這二分多面積海芋田，是由今年七十一歲外埔農友梁宗及青農梁立潔種植在虎爺廟旁的農田內，一致黃色的海芋，迎風搖曳美不勝收，致最近很多遊客專程趨車前來觀賞。
農會總幹事李錦東特別商請梁農開園讓遊客拍照觀賞，撫平遊客賞不到桐花之憾。梁農不但同意開放，並以每株海芋低價二十元（價約三十元）買給遊客。遊客賞花之餘，不少買了很多海芋，感到看不到五月雪，但可看到鮮艷的海芋，不虛此行。
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