中華民國養雞協會產銷督導委員會執行長陳進丁表示，自從上週五爆出戴奧辛毒蛋疑雲後，彰化縣的產蛋量每日從近千萬顆蛋減至剩下7百萬顆，滯銷的蛋只能暫時冰存。（圖／彰化縣政府提供）
衛福部食藥署4月21日公布「竹苗地區食品中戴奧辛之含量調查分析」，追出彰化縣芳苑鄉駿億、鴻彰及財源等3家蛋雞場，其出品雞蛋的戴奧辛含量超量。雖然有疑慮的蛋品皆已遭下架，不過進一步檢驗分析報告預定最快在4月28日（週五）才會出爐，但彰縣目前雞蛋交易量已明顯萎縮，滯銷的蛋只能暫時冰存。因此蛋農群起表示，若週五的檢驗報告顯示戴奧辛毒蛋形成的問題非養雞場所致，他們將提出國賠。
彰化縣政府在今（25）日上午在縣府中庭廣場舉辦「彰化安心蛋」記者會，彰化縣長魏明谷與蛋農等人共同促銷，魏明谷呼籲民眾安心選購彰化縣畜牧場所生產的優鮮雞蛋，衛生安全絕對有保障。
魏明谷表示，市售散裝雞蛋發現疑似戴奧辛殘留個案後，縣府召集衛生局、環保局及農業處會同中央單位到三家雞場採集飼料、雞蛋進行檢查，檢驗結果將在4月28日（週五）出爐，目前三家蛋雞場的雞隻禁止移動，蛋品也封存，不會有在市面上流通的情形，現在市面上販售的彰化雞蛋都是安全的。
由於彰化縣養雞隻數約2400萬隻，是雞蛋生產主要產區，每日有近1000萬顆產量，比例佔全台灣近50％。中華民國養雞協會產銷督導委員會執行長陳進丁表示，自從上週五爆出戴奧辛毒蛋疑雲後，彰化縣的產蛋量每日從近千萬顆蛋減至剩下7百萬顆，滯銷的蛋只能暫時冰存。
除減產外，陳進丁表示24日雞蛋的產地價仍在每台斤29元，市場零售價維持36元。不過在滯銷的庫存調節下，他們已與蛋商協議自26日起，雞蛋產地價下調至23元，零售價下調至29元。
養雞協會表示，戴奧辛毒蛋消息一出，蛋農生計皆受影響叫苦連天。協會認為中央政府未進行複檢就直接公布消息，造成蛋農損失，食藥署、成大要負完全責任，如果周五的進一步檢驗報告，顯示戴奧辛毒蛋形成的問題非養雞場所致，他們將提出國賠。
彰化縣府也要求中央在業者配合相關預防、補救措施之時，如無污染，應對管制措施所造成之損失，必須給予蛋農全額賠償；如因戴奧辛汙染雞蛋，則提高補償比率，減少其損失，也避免摧毀了彰化雞蛋及相關產業。
