臺南市左鎮區公所17日與椰子林美食餐廳及三井商店，簽訂熱熟食支援協定。區長李佳隆希望透過該協定加強公所團隊與地方業者合作，發揮日後災時整體災害應變能量，讓收容災民在面臨災損時，能及時提供免費熱熟食，以快速滿足災民需求，也感受公私部門的關懷。

李佳隆也呼籲鄰近地區餐飲業者一同響應，建構左鎮區完整避難收容熱熟食供應體系，提供全方位的安置服務。

李佳隆表示，面對全球氣候環境劇烈變遷，臺灣又位處颱風、地震好發地帶，造成風災、水災、地震等災害每年不斷產生，而災害發生時，多為複合性災難，例如風災伴隨水災、地震引發海嘯，造成災損，當災害規模過大或受災範圍太廣，外來援助有時無法在第一時間進到各個受災地區進行救助行動，若地區民眾能在危急情況下相互救助，則會讓災害減到最低，基於此理念，左鎮區公所與在地業者簽訂熱熟食支援協定，提供災民及時熱食，撫慰人心，展現災難中的溫情，呼應「減災」、「備災」、「應變」、「復原」的災害防救體系，以保障民眾的生命財產安全。

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