台中福華董事長廖國宏說，很榮幸能夠參與公益活動。
台中福華大飯店愛心月餅公益活動，已邁入第4個年頭，2016年的捐款贊助對象為「社團法人台灣基督教社會關懷協會」所成立的「猶大獅棒球隊」。４日舉行捐贈儀式，也是「猶大獅棒球隊」正式成立的日子。
台中福華董事長廖國宏表示，台中福華積極參與愛心公益活動，每年都將中秋月餅之部分所得用於公益，包括彰化信義育幼院、彰化家扶中心、南投縣仁愛鄉親愛部落的親愛愛樂，將愛傳遞到每一個需要的角落。
2016年台中福華「飛月奇蹟」愛心月餅系列禮盒，共募得約20萬元的愛心捐款，這次選擇與「社團法人台灣基督教社會關懷協會」所培訓的「猶大獅棒球隊」合作。
該協會位於台中大雅區，積極投入單親或隔代教養等弱勢家庭兒童之關懷工作，成立公益課輔班，提供孩子們免費的課後照顧與課業輔導，並成立牧童之聲兒童合唱團。
協會於去年組成了「猶大獅棒球隊」，國小高年級與國中生為主，球隊成員中，有單親家庭或隔代教養的孩子，其中有少部分過動兒，也透過球隊的體能訓練改善了過動的症狀，更讓孩子們了解到團隊合作的重要，從棒球中找到對未來的希望。
球隊草創時期缺乏經費以及專業的球具，台中福華為了幫助孩子們一圓棒球夢，特地為棒球隊添購整套全新的球衣及球具裝備，也特地邀請前職棒明星林朝煌（現任西苑高中棒球隊總教練）擔任「猶大獅棒球隊」之榮譽教練，讓孩子們實現與明星球員打球的夢想。
就讀國中的邵同學說：「 一開始練習因為什麼東西都沒有，我也只有一雙上學要用的球鞋，每次打完球，鞋子都超髒的，每次打球手套也要輪著用，後來聽說台中福華飯店要送我們好的球具球鞋讓我們練習打棒球，真的很感謝他們，這樣我們就有更多的機會練傳接球，還可以揮棒跑壘了。」
國小六年級的廖同學也表示：「之前練球因為手套球具都是舊的，每次練習傳球的時候，都抓不到球，超挫折的，球具又很少，不是要輪流、就是球打出去要一直撿球，而且我們穿的一般球鞋容易破掉，沙子跑進去會讓腳很不舒服。老師跟我們說，台中福華飯店要捐助我們球鞋、球衣還有球具，我真是開心，以後我們可以安全地打球了，謝謝台中福華飯店」
台中福華董事長廖國宏說，很榮幸能夠參與這樣的時刻，也期許「猶大獅棒球隊」未來能夠在球場上持續發光發熱，而台中福華也將持續傳承愛心月餅做公益的活動，將一盒盒的愛心月餅化為實質上的幫助，創造更多不凡的力量。
