日式木造建築吸睛 車埕景觀餐廳打造愜意美好時光

記者吳素珍/南投報導 2016-07-14 17:10

日式木造建築風格車埕景觀餐廳新亮點-澄石人文食尚餐飲〈左方建築〉。〈記者吳素珍攝〉

車埕火車站後方的台鐵日式宿舍,木造建築風格,七月振昌公司林班道園區與台中澄石人文食尚餐飲合作,承襲木造日式建築的歲月風華,重新孕育出融合景致、美食與人文的一處幸福空間,澄石人文食尚餐飲提供全素食料理,嚴選健康自然的食材,是來到車埕遊玩的新一景點選擇!

日月潭國家風景區車埕遊憩區為集集支線鐵道的終點站,依山傍水,沿著山勢而上的純樸村落,擁有懷舊的鐵道和木造的火車站,走入其中像是進入時光隧道,位於車埕火車站後方的台鐵日式宿舍,具有八十餘年歷史的典雅風貌,木造日式建築的歷史痕跡,清冽的木頭香氣飄香四周,漫步之中彷彿置身於書畫裡。

圖說:澄石人文食尚餐飲提供全素食料的美味蔬食料理。〈記者吳素珍攝〉

圖說:澄石人文食尚餐飲提供全素食料的美味蔬食料理。〈記者吳素珍攝〉



三五好友在融合景致、美食與人文的幸福空間裏,享受愜意的美好時光!〈記者吳素珍攝〉

三五好友在融合景致、美食與人文的幸福空間裏,享受愜意的美好時光!〈記者吳素珍攝〉



今年7月振昌公司林班道園區與台中澄石人文食尚餐飲合作,承接日式宿舍的歲月風華,重新孕育出融合景致、美食與人文的一處幸福空間,澄石人文食尚餐飲提供全素食料理,嚴選最健康自然的食材,擺脫傳統素食思維的時尚蔬食選擇,在主廚的精心料理中,思考用餐者日常生活所需的營養攝取,提供美味蔬食的料理呈獻,別具風格的特色食材與用餐空間,在充滿歷史人文氛圍內,從心開始,觸動最實在的味覺與感受,盡情享受愜意的美好時光!

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